诺维司霉菌毒素介绍_.pptVIP

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* * * * * * * Suppression on immunity may be the most serious effect and may be an unknown root cause of disease. * * * * * * * The disease Fusarium kernel rot in corn is caused by F. verticillioides and F. proliferatum. More than 10 chemical forms of Fb have been isolated with FB1 the most common * * * * 赭曲霉毒素A OCHRATOXIN A 由多种类型的曲霉菌(至少7种)和青霉菌(至少6种)产生 Produced by several species of Aspergillus (at least 7) and Penicillium (at least 6) 毒素产物产生的温度条件很广泛。赭曲霉毒素A产生的最适的温度范围在68-77华氏(20-25oC,作物水分含量16%及以上 Toxin production occurs over a wide temperature range. Optimal conditions for OTA production are at temp. range from 68 to 77 F and a crop moisture content of 16% or above N H OH O COOH OH O * 赭曲霉毒素A(家禽) Ochratoxin A (poultry) 对火鸡、产蛋鸡、母鸡和肉仔鸡有作用 Affects turkey, layers, hens and broilers 对家禽危害最大的霉菌毒素 most toxic mycotoxin to poultry 对肾脏有危害(肾脏肿胀和有褪色) nephrotoxic (kidney swelling and discoloration) 肝脏中肝糖原的浓度 glycogen conc. in the liver 色素沉着(动物胴体变色) pigmentation (discoloration carcass) 影响是持久的 effects are longer lasting * 赫曲霉毒素A (1 ppm)饲喂家禽后对照组28日龄表现出生长缓慢和正常的外观 * 赫曲霉毒素A对肾脏的影响 * 串珠镰刀菌 Fusarium Verticilliodes 伏马毒素 Fumonisins 霉菌/ Molds: 串珠镰刀菌/ F. verticillioides 轮状镰刀菌/ F. proliferatium 底物/ Substrates: 玉米和其副产品 Maize and it’s sub products 毒素/ Toxicity: 神经毒素,肝毒素,致癌物质Neurotoxic, Hepatotoxic, Carcinogenic * 伏马毒素 The Fumonisins -伏马毒素抑制膜脂的合成,导致猪的肺水肿 Fumonisins can inhibi

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