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生命活动的主要承担者——蛋白质 一 氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 结构要点:每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由 决定。 二 蛋白质的结构 氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽链 一条或若干条多肽链盘曲折叠 蛋白质 氨基酸分子相互结合的方式: 一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接,同时失去一分子的水。 连接两个氨基酸分子的化学键叫做 三 蛋白质的功能 1. 构成细胞和生物体结构的重要物质( ) 2. 催化细胞内的生理生化反应( ) 3. 运输载体( ) 4. 传递信息,调节机体的生命活动( ) 5. 免疫功能( ) 遗传信息的携带者——核酸 一 核酸的分类 核酸的结构 基本组成单位—— 核苷酸 化学元素组成: DNA和RNA组成成分的异同 三 核酸的功能 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的 中具有极其重要的作用。 生物体内的各种遗传特性,以一定方式储存在核酸分子中,所以核酸是携带 的物质。由于一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者,所以核酸通过控制蛋白质的合成,来控制生物的性状从而表达出相应的遗传信息。 核酸在细胞中的分布 观察核酸在细胞中的分布: 材料:人的口腔上皮细胞 试剂: 注意事项: 盐酸的作用: 现象: 第四节 细胞中的糖类和脂质 细胞中的糖类—— 细胞中的脂质 第五节 细胞中的无机物 细胞中的无机盐 细胞中大多数无机盐以 存在 无机盐的作用: 1.细胞中 2.维持 有重要作用 3.维持细胞的 4.维持细胞的 第一节 细胞膜——系统的边界 三、糖蛋白(糖被)--只存在细胞膜的外侧 组成: 作用: 由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。 保护润滑等。 血型鉴定、 免疫反应、 细胞识别、 ? (1) : (2) ?一、被动运输: 第三节 物质跨膜运输的方式 二、主动运输: 物质进出细胞,顺浓度梯度的扩散,称为被动运输。 物质通过简单的扩散作用进出细胞 进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散 从 浓度一侧运输到 浓度一侧,需要 的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的 ,这种方式叫做主动运输。 自由扩散 协助扩散: 低 高 载体蛋白 能量 举例 能量 载体 方向 高→低 不需要 不需要 高→低 低→高 需要 需要 不需要 需要 自由扩散 协助扩散 主动运输 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等 葡萄糖进入红细胞 氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞 三、大分子物质进出细胞的方式: 胞吞、胞吐--不用载体,但 消耗能量 原理:生物膜的流动性 典型例题 1、下列现象中,属于主要发生渗透作用的是( ) A 蔗糖放入水中,溶解后使水变甜 B 新鲜萝卜放在清水中变硬 C 干大豆种子,没在水中逐渐涨大 D 春天放在空气中的NaCl的潮解 B 3、根毛区的外层细胞不断吸收水分到根内部的导管中去,水分由外向内逐层渗过各层细胞,则各层细胞的细胞液浓度是( ) A 逐层降低 B 逐层升高 C 不变 D 取决于土壤液浓度 B 7、下列现象中属于渗透作用是( ) A 水分子通过细胞壁 B 葡萄糖分子通过细胞膜 C K+通过原生质层 D 水分子通过原生质层 D 9、假定将甲、乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油中,两种溶液均
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