云南泽元雨生红球藻创业项目可研报告-2015-0805-打印版.docVIP

计划类别： 云南省高层次科技人才（团队）创业项目 云南省科技计划项目可行性研究报告 ? ? 项目名称：基于“异养-稀释-光诱导”串联培养的 雨生红球藻粉产业化 承担单位：云南香格里拉泽元藻业健康科技有限公司 参加（合作）单位：上海泽元海洋生物技术有限公司 项目负责人：李元广 起止年限：2015年9月1日-2018年8月31日 通讯地址、邮编：上海市梅陇路130号301信箱、 联系电话、传真：、0573- 电子邮箱：ygli@ 报告编制单位：云南香格里拉泽元藻业健康科技有限公司 云南省科技厅 ?  编 写 说 明 一、本格式适用于云南省科技厅科技计划项目开展可行性研究时使用。可行性研究报告可由承担单位自行组织编制，也可委托有关中介机构（承担科技项目立项评估工作的中介机构除外）编制。 二、本报告是省科技厅组织项目可行性论证的主要材料，各项内容应实事求是地逐项编写。其中封面“计划类别”处应填写所申报的科技计划类别。 三、本可研报告一律用A4纸打印，于左侧装订成册。申报材料及附件统一装订，不使用塑料封面。 四、本可研报告格式可以自行复制或从云南科技信息网上下载，网址：  项目信息表 项目名称 基于“异养-稀释-光诱导”串联培养的雨生红球藻粉产业化 承担单位 云南香格里拉泽元藻业健康科技有限公司 项目负责人 李元广 项目起止年限 2015年9月1日-2018年8月31日 所属技术 领域 （ 1、3 ）1、农业 2、信息 3、生物、医药 4、矿冶材料 5、先进制造 6、资源 7、生态环境 8、交通能源 9、社会发展 10、其他 主要参加 （合作）单位 1．上海泽元海洋生物技术有限公司 2． 3． 主要研究 开发内容 在利用国内外独创、具有我国自主知识产权且已实现小球藻粉产业化的微藻培养领域的一项崭新平台技术——异养-稀释-光诱导串联培养（Sequential Heterotrophy-Dilution-Photoautotrophy, SHDP），所建立的易于工业化的雨生红球藻高产虾青素中试工艺基础上，本项目首先在500升发酵罐/3吨管式光反应器中对异养培养和光诱导中试工艺进行进一步优化，并逐级放大至5吨发酵罐/30吨管式光反应器、20吨发酵罐/120吨管式光反应器及50吨发酵罐/300吨管式光反应器串联系统；此外，对藻细胞采收、干燥等后处理工艺进行优化与放大，大幅度降低虾青素生产成本，最终建立年产30吨雨生红球藻粉（虾青素含量4%）的工业化生产线，并实现销售。 在国内外首次建立基于SHDP技术的雨生红球藻高产虾青素的工业化生产线（年产量达30吨，按照目前的市场价格，年销售额达4500万元），虾青素含量4%，其综合成本比现有光自养培养技术低30%以上，实现终年生产和销售，预期累计实现销售超过5000万元。本项目的顺利实施，不仅可实现国内外雨生红球藻粉生产技术的升级换代，而且可加速推动SHDP这一微藻培养领域中的崭新平台技术在可异养培养的微藻方面的推广应用。 2000 自筹及其他 （万元） 1500 申请省科技经费 （万元） 500 可行性研究报告正文内容 项目的意义和必要性 当今，健康已成为人们生活的重要话题之一。人体因为与外界的持续接触，包括呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断在人体内产生自由基。癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。抗氧化可以有效克服其所带来的危害，所以抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一，也是市场最重要的功能性诉求之一。 虾青素是一种非维生素A原的类胡萝卜素，也是类胡萝素合成的最高级别产物，迄今为止自然界中发现的最强的抗氧化剂，β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物。因此，虾青素被誉为超级氧化剂在、化妆品及饲料添加剂等方面都有广阔的应用前景。 虾青素来源不同，组成也有差异，具有3S-3S、3R-3R和3R-3S（也称为左旋、右旋和内消旋）这3种异构形态仅3S-3S结构的虾青素才有最强的抗氧化能力。化学合成的虾青素主要为3种结构虾青素的混合物（左旋占25%、右旋占25%，内消旋50%左右），抗氧化能力和生物可吸收性都比天然的低，因此在结构、功能、应用及安全性等方面与天然虾青素存在着显著差异。 目前虾青素市场由化学合成的虾青素主导总市场需求每年超过3亿美金，且仍在逐年递增。雨生红球藻00万元人民币），天然虾青素纯品原料目前全球的市场约为14吨/年（约9.4亿元人民币），高昂的生产成本限制了天然虾青素的大规模应用。 随着市场消费需求、消费品种和消费群体的不断扩大，逐步降低虾