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2018-05-15 发布于河南
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从确定目标到零售供.pdf

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从确定目标到零售供

零售供应链管理的分步实施 - 从零售的角度讨论供应链管理面临的问题总是一样的: • 门店货架上卖的单品数远远超过仓库可以容纳的单品数 • 总有可靠和不可靠的供应商 • 总有能力强的和能力弱的供应商 Category Logistics, Dr.D. Dornauer 2 主要的问题区域 Category Logistics, Dr.D. Dornauer 3 门店货架满足率零售-物流最重要的KPI DC服务水平那正是我想买的精准的预测符合物流质量控制供应商的服务水平无差错的流程准确的交货期准确的库存最适合的供应链是? 拣货无差错 Category Logistics, Dr.D. Dornauer 4 顾客对于”缺货”的反应基于对德语国家消费者的统计关于货架满足率消费者的行为统计零售商损失供应商损失如果你想 100 26 5 33 买的 ? 9 商品我离开这家店缺货我在另去另一 27 我买另我不一家店家店买我买一口味 [%] 买这一买剩下所有东另一或另一合计商品的商品西品牌规格供应链管理是一个大秘密吗? Category Logistics, Dr.D. Dornauer 6 什么是最适合供应链? 没问题吗 ??? Category Logistics, Dr.D. Dornauer 7 如何填充仓库货架: “快速简单法” A • 定义大约1000平米SPAR门店中