第一章 特许加盟概述2之特许经营的本质和发展力.pptVIP

问题 1.特许经营的本质？ 2.特许经营的优劣势分析？ 学习目标 理解和掌握特许经营的本质 理解和掌握特许经营的发展力、连锁力、执行力、竞争力 深刻领会特许经营的优势和劣势 技能要点 会制定连锁企业连锁力体系 会制定连锁企业执行力体系 案例导入 一、特许经营的本质 二、特许经营的优势劣势 2、对于特许人来讲，是一本万利 3、对于受许人来讲，是万利一本 （二）特许经营的劣势 2.对于受许人的劣势 （二）特许经营的执行力 1.执行力的含义 2.执行力的三个层次 （三）特许企业的核心竞争力 1.企业核心竞争力的构成 讨论 * * * * 第一章 特许加盟概述 之特许经营的本质和发展力 导入案例：全聚德特许经营与品牌营销战略解析.doc 案例解析：全聚德是我国著名的中餐连锁企业，直到1993年5月，中国北京全聚德烤鸭集团公司成立，百年老店重现辉煌。1994年，由中国北京全聚德集团公司作为发起人，设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司，并将特许经营工作全部纳入全聚德股份公司，设立了全聚德特许连锁事业部。到21世纪初期，全聚德已经拥有国内连锁企业50余家、国外连锁企业5家，并获得了国家颁布的特许奖。全聚德的发展壮大既是企业高层建瓴的结果，也和企业采取特许经营的发展模式紧密相关。全聚德作为我国餐饮业的领头羊，带动了我国一大批餐饮企业走上了特许连锁之路。 有效的企业营销模式 实用的企业扩张模式 全新的商业经营模式 高效的自主创业方式 特许经营带来的十大优势.doc （一）特许经营的优势 1.对国民经济来说，是无本启动 对社会而言，引进有特色的特许经营项目，就等于直接引进了先进的商业管理经验，还钱不多、收益不小，可以少走弯路。特别是在一个国家经济增长缓慢的情况下，此种方式较为实用。因为小企业和第三产业是经济发展中最活跃和最节省的因素，它们可以推动经济的快速增长，也可以吸纳大量的劳动力就业。而小企业和第三产业联姻的“红娘”就是特许经营，特许经营使其支撑起了第三产业这一新的经济增长点。 （1）特许人不受资金限制，可以迅速扩张 （2）特许人可以降低经营成本，提高经营管理水平 （3）受许人积极性高，有利于特许人的事业发展 （4）特许人可获得政府的支持，加快国际化发展战略 （5）特许人可以避免经营中的许多矛盾 a.特许人能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理的利润,又不涉及高资本风险 b.加盟商的本地化,可为特许人发现新的项目 c.特许人不参与受许人的员工管理工作,避免了劳工关系 d.特许人不拥有受许人的资产,财产的安全隐患不必担心 （1）获得系统的指导,提高成功率 （2）享用特许人著名的商标或服务,节省产品开发成本 （3）获得加盟总部的经销区保护和更广泛的信息来源 （4）对消费者来讲,是享受优质服务 （5）发展商特许 （6）形成共赢局面 a.享受现成的商誉和品牌 b.避免市场风险 c.分享规模效应 d.获得多方面支持 1.对特许人来讲 （1）不容易控制和管理受许人 （2）公司声誉可能受到部分加盟店的影响 （3）战略、策略调整困难，在特许区域内扩张困难 （4）当发现受许人不合格的时候，不能更换 （5）难以保证受许人产品和服务质量达到统一标准 （6）企业的核心能力可能因为受许人违约受到牵连 （1）需要准备开店资金、再投资资金、向总部缴纳保证金（遣散费、失业费用、公司养老金的保证金） （2）受许人需参加加盟店的管理，累 （3）特许人决策错误时，受许人受到牵连 （4）受许人缺乏经营自主权 （5）过分标准化的产品无新意，比一定适合本地 （6）过分依赖于总部 （7）发展速度过快时，总部服务跟不上 （8）需要支付加盟费，并提取营业额 （9）不能保证一定成功 三、特许经营的发展力 特许经营的发展力就是特许总部扩大特许体系、管理特许体系、运作特许体系、通过特许体系与对手展开竞争的能力和实力。其中包括连锁力、执行力与竞争力。这三者相辅相成，缺一不可。其中最重要的竞争力。 （一）特许经营的连锁力 1.特许经营的连锁力含义 （1）总部需找加盟商的能力 （2）总部控制加盟商的能力 2.特许连锁力的构成 （1）品牌影响力+美誉度 （2）准确市场定位+独特企业个性+先进的经营理念+健康的企业文化 （3）科学的目标客户战略 （4）体系扩大+招商加盟政策+开店支持具有吸引力 3.增强企业连锁力的方法 （1）制定有特色的企业文化 （2）正确选择受许人，及时了解受许人需求 （3）正确行使特许体系总部的职能 （4）加强企业总部的规范建设 （5）树立真正的为受许人服务的经营理念 （6）分配要做到公开公正 （7）建设企业连锁力形成文化 4.制定特许企业经营连锁力体系 品牌的知名度、美誉度 准确的市场定位 独特的企业个性 先进的经营理念 健康的企业文化 加盟