初中化学《物质的溶解度》教学设计.docVIP

3.2 溶液 第2课时 物质的溶解度 教学目标 1.知识与技能 （1）理解溶解度含义。 （2）知道并能使用溶解度曲线。 （3）掌握固体、气体的溶解度变化规律。 2.过程与方法 （1）在区分物质易溶、可溶、微溶、难溶，体验比较的方法，。 （2）在总结物质溶解度的变化过程中，应用图表的方法。 （3）培养自学、阅读、查找有关数据的能力和分析能力 3.情感态度与价值观 感悟绝对和相对的辨证关系。 重点和难点 教学重点：溶解度概念；画溶解度曲线图。 教学难点：通过溶解度曲线图分析问题。 教学用品 仪器：烧杯 玻璃棒 酒精灯 石棉网 用品：可乐 雪碧 媒体：投影 教学过程 [复习提问]怎样比较不同物质的溶解性大小（举例说明） [讲述]各种物质的溶解能力一般不相同，并且受外界因素的影响。 [提问]那么，如何来比较物质溶解能力的大小呢？今天我们就来学习这把衡量溶解能力的“尺子”──溶解度。 [提问]什么是溶解度？ [提问]溶解度概念应从几方面考虑？ [讲述]溶解度是指在一定温度下，某物质在100克溶剂（通常是水）里达到饱和状态时所溶解的克数。 [板书]三、物质的溶解度 1．溶解度： 1）一定温度 2）100克溶剂（水） 3）达到饱和时 4）单位：克/100克水 5）符号：S [例题]20℃，食盐的溶解度是36克/100克水。表示什么意义？ [巩固练习]书p77说说下表中各物质在20℃时所表示的意义？ 强调“温度、达到饱和时，最多” [讲述]可见在相同温度时，各物质的溶解度是不同的。 [阅读]书p77最后一自然段 [思考]能否把在20℃易溶、可溶、微溶、难溶的状况用数轴的形式表示？ [板书]2.物质在20℃时溶解度分类 溶解度在10克/100克水以上 易溶 溶解度在1～10克/100克水 可溶 溶解度在0.01～1克/100克水 微溶 溶解度在小于0.01克/100克水 难溶 [提问]根据表中的各物质溶解度判断各属于哪种情况？ [小结]溶解是绝对的，不溶解是相对的。 [提问]那么，饱和溶液是浓溶液，不饱和溶液是稀溶液是否正确。 回答：不正确。 饱和溶液是这一温度下最浓的溶液。没有温度无法比较。 [思考与练习1]书p78下列两表分别列出硝酸钾、氢氧化钙在不同温度下的溶解度。 若在坐标系上用线把物质在各温度下溶解度的点连接起来，就得到该物质的溶解度曲线。 比较硝酸钾和氢氧化钙溶解度，并在坐标轴上作出溶解度曲线。 [投影]坐标轴 [提问]硝酸钾溶解度与温度之间的关系是怎样的？氢氧化钙溶解度与温度之间的关系是怎样的？ [提问]那么其他物质呢？它们的变化规律又是怎样的呢？ [思考练习2]阅读书p79溶解度曲线图，并回答问题。 [提问] 这些固体物质中哪些是随温度升高溶解度增大的？ 哪些固体物质是随温度升高而减小的？ 哪些固体物质基本没有影响？ [提问]谁能说说固体物质溶解度与温度之间的变化规律？ [板书]3．物质的溶解度变化规律： （1）固体物质： 大多数固体物质随温度升高溶解度增大。 少数固体物质溶解度受温度影响不明显。 极少数固体物质随温度升高溶解度下降。 [总结]固体物质溶解度与温度的变化规律。 [提问]了解了固体物质，气体又是怎样的呢？影响气体溶解度的因素是什么？ [讲述]当打开可乐瓶盖时，我们发现有大量气泡溢出，这是由于在温度不变的情况下，压强减小，二氧化碳的溶解度减小所产生的现象。 因此说气体的溶解度与压强有关。 在温度不变的情况下：气体物质压强增大；溶解度变大。压强减小，溶解度减小。 [讲述]当我们喝可乐时，常伴有“打嗝”现象，由于体内的温度高于室温，这说明二氧化碳在压强不变的情况下，温度升高，溶解度减小。 因此气体的溶解度与温度也有关系。在压强不变的情况下：气体物质温度升高，溶解度减小；温度降低，溶解度增大。 [讨论]改变压强和温度对气体溶解度的变化有什么规律？ [板书]（2）气体物质： 温度不变的情况下，压强越高，气体的溶解度越大。 压强不变的情况下，温度越高，气体的溶解度越小。 [小结] 溶解度概念 固体物质溶解度与温度的关系 气体物质溶解度与温度、压强的关系 板书 三、物质的溶解度 1．溶解度：指在一定温度下，某物质在100克溶剂（通常是水）里达到饱和状态时所溶解的克数 1）一定温度 2）100克溶剂（水） 3）达到饱和时 4）单位：克/100克水 5）符号：S 例题：20℃，食盐的溶解度是36克/100克水。表示什么意义？ 表示在20℃时，100克水中溶解36克食盐达到饱和。 或者表示在20℃时，100克水中最多溶解36克食盐。 2.物质在20℃时溶解度分类 溶解度在10克/100克水以上 易溶 溶解度在1～10克/100克水 可溶 溶解度在0.01～1克/100克水 微溶 溶解度在小于0.01克/100克