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简单易做的冬季进补菜肴
简单易做的冬季进补菜肴,为父母,家人的餐桌上填一份健康!总有一款汤是你爱喝的。
除此之外,您还可以泡水代茶饮,泡酒。简单方便。
一、
寒冷的冬季来了,周末一家人聚在一起,天南海北的聊着,丰盛的午餐更是让这寒冷的季节褪去了颜色,作为儿媳的你,亲手为公婆做上一道滋阴清热,培补肺肾的虫草老鸭汤,相信更为这冬日的聚餐增添一道暖意。
滋阴清热,培补肺肾虫草老鸭材料:虫草2-3克,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。作法:1. 冬虫夏草洗净沥干;2. 老鸭洗净去皮,切件,飞水,再洗净备用;3. 将冬虫夏草、老鸭、姜片一起放入3个小时以上,食用时加入适量的盐即可。壮阳补肾,填精益髓虫草材料:冬虫夏草3-5克,土鸡半只,火腿片2片,姜2片,料酒、盐适量。作法:1. 冬虫夏草洗净沥干;2. 土鸡洗净切件,飞水,再洗净备用;3. 将虫草、鸡块、火腿片、姜片、一同放入3-5 小时,食用时加入适量的盐即可。消除疲劳,增强体质虫草西洋参材料:虫草3克,西洋参片3克。作法:1. 冬虫夏草洗净沥干备用;2. 将虫草、西洋参一起放入3个小时即可食用。(建议早晚各服一次)补益元气,生津安神虫草材料:虫草2-3克,鸽子2只,姜2片,料酒、盐适量。作法:1. 冬虫夏草洗净沥干备用;2. 鸽子洗净,飞水,捞起沥干水份。3. 将虫草、鸽子、姜片放入3小时,食用时加入适量的盐即可。益精壮阳,养肺明目枸杞猪腱材料:虫草3克,枸杞5克,猪腱250克,姜片2片,料酒、盐适量。作法:1. 冬虫夏草洗净沥干备用。2. 猪腱切块,飞水洗净。3. 将虫草、猪腱、枸杞、姜片放入3小时,加入适量的盐即可食用。大补元气,强身健体虫草水鱼汤材料:虫草5克,水鱼1只,鸡半只,火腿肉1两,姜4片,葱3-4根,料酒、盐适量。作法:1. 冬虫夏草洗净沥干备用。2. 水鱼和鸡洗净,飞水,沥干备用。3. 将虫草、水鱼、鸡、姜片,葱放入锅内,加入料酒、适量清水(水以没过材料为依),大火煲滚,再用稳火3小时,食用时加入适量的盐。
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