肺炎双球菌的转化实验 教案.docVIP

课题：高中生物必修 二 （遗传与进化），第 3 章， 第 1 节 讲课人：薛美芳 教学目标 知识目标：1. 了解实验研究的方法是自然科学研究的主要方法。2. 阐明肺炎双球菌转化实验的原理和过程。能力目标：1. 分析证明DNA是遗传物质的实验设计思路，提高逻辑思维的能力。情感态度价值观：1. 体验科学探索历程，领悟科学研究方法和科学思维认同科学与技术相辅相成。2. 尝试探究遗传和变异的物质基础，树立辩证唯物主义世界观 (1)活的无毒性的R型细菌老鼠→健康 (2)活的有毒性的S型细菌老鼠→死亡 (3)灭活的S型细菌老鼠→健康 (4)活的R型 + 死的S型老鼠→死亡 艾弗里的实验 S型活细菌 多糖 蛋白质 DNA DNA水解物 R R R S R 教学环节 时间分配 复习： （0-1min） 导入： （1min） 新知识： （5-6min） 巩固新知识 （0-1min） 结束： （0-1min） 教学内容 教师：通过之前的学习，我们已经知道染色体与生物的遗传与变异有至关重要的作用。染色体是遗传物质的主要载体。而染色体是由蛋白质和DNA组成的。究竟它们谁是遗传物质呢？ 教师：由于当时对蛋白质结构的分析和了解比较深入，氨基酸的不同排列顺序将产生不同的蛋白质；而对DNA分子结构还没有清晰的了解，认为蛋白质是遗传物质的观点仍占主导地位。当然主观认为并不代表就是事实，这一切还需要通过实验来验证。 实验材料的选择 教师：我们要研究究竟遗传物质是什么之前，正确的实验材料的选择将会使实验达到事半功倍的效果，那么我们应该选择什么材料来研究呢？（展示小鼠、拟南芥、大肠杆菌等图片） 学生：通过观察图片思考，分析得出应该选用大肠杆菌比较合适。 教师：（在引导中体现材料应该要繁殖速度快、结构简单比较好。从而得出运用细菌、病毒是良好的实验材料） 肺炎双球菌转化实验 教师：首先为DNA是遗传物质提供实验证据的是肺炎双球菌转化实验。现在，我们就跟寻科学家一起来寻找DNA是遗传物质的证据，同时我们还要理解科学家的设计思路和实验设想，并学会科学研究的方法。 （1）格里菲思细菌转化实验 教师：在1928年，英国科学家格里菲思就用了一种细菌--肺炎双球菌进行了实验。肺炎双球菌有两种类型，一种是S型细菌，它的菌落光滑、菌体具有多糖类的荚膜，是有毒的球型菌，可直接引起人患肺炎和小鼠患败血症而死亡；另一种是R型细菌，它的菌落粗糙，菌体无荚膜，无毒性。 菌落 荚膜 毒性 S型细菌 光滑 有 有毒 R型细菌 粗糙 无 无毒 2、动画演示肺炎双球菌转化实验的过程 (1)活的无毒性的R型细菌老鼠→健康 (2)活的有毒性的S型细菌老鼠→死亡 (3)灭活的S型细菌老鼠→健康 (4)活的R型 + 死的S型老鼠→死亡 3、实验探究得出结论 提出问题群： （1）比较实验组1和3，你能发现什么？ （2）比较实验组2和3，你能发现什么？ （3）比较实验组3和4，你能发现什么？ 学生小组讨论回答：（1）加热杀死的S型细菌同R型细菌一样不具毒性，对小鼠无影响；（2）S型细菌只有在保持活性下，才对小鼠有毒性；（3）R型细菌转化成S型细菌，加热杀死的S型细菌中含有能将R型细菌转化为S型细菌的转化因子。 教师评价学生的回答，并补充说明：蛋白质和核酸对于高温的耐受力是不同的。蛋白质在80-100℃范围内，就会失去活性并且不能恢复；DNA在80-100℃DNA双链将解开，而当温度降至55℃左右时，DNA双链能够重新恢复。从补充中提出猜想：这个转化因子可能是DNA。但要证明这个猜想需要进一步实验。 当时的科技技术的限制，格里菲思并不能检测出这个转化因子究竟是什么。那么，单凭格里菲思的实验能证明DNA就是遗传物质？为什么？（学生思考回答：不能证明。因为被杀死的S型细菌中还含有多糖、DNA、蛋白质，还不能说明哪种物质是转化因子。） 艾弗里实验 1、实验设计 教师：如果是你做转化实验，你应该要如何设计实验，找出转化因子的成分呢？（学生若是答不出来，可以让他们阅读书本相关内容后回答：要对S型细菌中的DNA、蛋白质和多糖等物质分开，单独地、直接地观察它们的作用。） 教师:(在学生阅读完艾弗里实验后）艾弗里及其同事的设计思路是什么？（他们认为这种转化因子必定由S型细菌中的物质逐一提取，加以验证，若发生转化，则为转化因子，因此他们借助化学提纯技术，补充了一组实验，