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书名爷爷的有机面包作者申惠恩绘者高林麻里出版社联经配合
書名:爺爺的有機麵包
作者:申惠恩
繪者:高林麻里
出版社: 聯經
配合領域:國、社
學習單適用年級:高年級
學習單設計者:莊雅琇
簡介:日本女孩雪子,患有嚴重的皮膚過敏,因為媽媽工作太忙無法照顧她,於是將她帶回鄉下和爺爺奶奶一同生活,在爺爺奶奶的幫助下,透過食用糙米和蔬菜治好了皮膚過敏,並學會製作有機麵包,將心意放在麵包中,讓顧客感到信任。
1雪子在剛到爺爺奶奶家時,身上有什麼疾病?
2雪子最後有改善身體狀況嗎? 。她如何改善的?
3爺爺奶奶在鄉下開店,賣什麼呢?
4他們的生意如何?
5爺爺做的麵包很特別,特別在哪裡?
6為什麼爺爺會想做那樣的麵包?
7如果你是買麵包的顧客,你會買道太郎爺爺的麵包嗎?即使道太郎爺爺的麵包比別家的貴,你也會想買嗎?為什麼?
8道太郎爺爺努力的想做出健康的麵包,想一想,請你說些話鼓勵道太郎爺爺吧!
道太郎爺爺做麵包的祕密是從哪裡開始的呢?
。沒錯,就是從種下小小的種子開始的。而且種下種子後,還要有 心的等待,等待種子發芽、長大、開花、結穗,這可又花了快一年的時間,在這之間,也得時時去看顧麥田。之後爺爺還必需經過下面哪些手續,才能有新的麵粉可用呢?(請將代號填在【 】中。)
【 】
【 】
【 】
雪子向爺爺學習做麵包多年後,終於要開店了。請幫雪子為新店取個店名,並設計一張廣告單,向大家介紹。
店名: 廣告單
雪子的麵包店歡喜慶開幕,全面打8折!請幫雪子算算看,顧客們要付多少元。
1、明仁買了胡蘿蔔吐司和乳酪麵包,要付( )元。
2、早紀買了乳酪麵包、全麥葡萄餐包和堅果麵包,要付( )元。她付500元鈔票一張,雪子要找她( )元。
3、明仁和早紀,誰花的錢多?( ),多( )元。
排句成段:小朋友,請按照做麵包的過程,將下面的句子,組成一段完整的句子。
1最後,等麵糰變得有兩倍大時,就可以放進烤箱,變出最棒的麵包。
2我和爺爺先把鹽和天然酵母放進麵粉裡,再把麵粉篩一次,就開始揉麵糰。
3等到麵糰變得很柔軟後,再把它放進大碗裡,外頭撒上一層薄薄的麵粉,將它放在溫暖的地方發酵。
4揉好麵糰後,再把麵糰放在桌子上甩來甩去,然後使勁拍打。
( )→( )→( )→( )
小朋友,做任何事情,都必須按部就班來,事情才容易成功。你有學習新事物的經驗嗎?請用〝先……再……接著……等到……最後〞的方式,將你的學習經驗寫下來。
【資料來源:國語週刊778期】文/陳昭玲 圖/高玉菁小朋友,雪子的異位性皮膚炎因為爺爺奶奶的細心照顧,搭配吃糙米飯和青菜而治好了。可見我們的飲食影響我們身體健康有多大!兒童每天所需的早餐熱量大約三百大卡到五百大卡,在下面這些食物中,請搭配出符合早餐所需熱量的組合,為自己設計營養又美味的餐點。
ㄅ把麵粒磨成麵粉。 ㄆ把麥穗割下來。 ㄇ把麥粒篩出。
磨出了麵粉,還必需經過好幾道手續才能有可口的麵包,當我們在食用任何食物時,可別忘了感謝這些無名英雄的付出。
【憫農詩】 李紳
鋤禾日當午,
汗滴禾下土;
誰知盤中飧,
粒粒皆辛苦。
麵 包 DM
胡蘿蔔吐司 85元
全麥葡萄餐包 45元
南瓜麵包 55元
乳酪麵包 75元
堅果麵包 75元
奶酥麵包 60元
紅豆麵包 50元
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