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七年级下册生物 (1-——3章)复习
第一章人的生活需要营养
食物中的营养物质包括 、 、 、 四类有机物和 、 两类无机物。
食物来源 组成或类型 作用 糖类
类和根茎类食物
、麦芽糖、葡萄糖 都是_____细胞的构成物质,都能为生命活动提供________
的供能物质 脂肪 蛋黄、花生、豆类和________类食物 分为动物脂肪和植物脂肪,由
和 组成
能源物质 蛋白质 瘦肉、
、奶、 和豆类等食物
由20种 组成 构成组织细胞的 物质,也是人体生长发育、
和生命活动的 等的物质基础 2、维生素不参与构成细胞,也不提供能量,需求量很 ,维持正常生理功能。
食物来源 缺乏症 维生素A
、鱼肝油、胡萝卜、玉米
、干眼症、皮肤干燥、脱屑 维生素B1 稻、麦谷物的种皮里(即糙米和全谷类面包)、牛肉、 神经炎、 、食欲不振、消化不良、生长迟缓 维生素C
新鲜的 和
、抵抗力下降 维生素D
鱼肝油、 、蛋类
儿童的 、成人的 植物性食物中不含维生素A,但蔬菜、瓜果中含有的 可以转化成维生素A。皮肤表皮细胞中的胆固醇在阳光中 的照射下可以合成维生素D。
3、水是细胞的主要组成成分,在 、 等方面都有重要作用。钙是构成 和 的重要成分,儿童缺钙易患佝偻病,成人缺钙易患 ;铁是 的组成成分,缺铁易患 ;碘是合成 的原料,缺碘易患 。
消化系统包括 和 两部分。
其中消化道包括[ ] →[ ] →[ ] →[ ] →[ ] →[ ] →[ ] 。
消化腺包括[ ] 、[ ] 、[ ] 等大消化腺和分布在胃壁内的 、分布在小肠壁内的 等小腺体。
对应答案:
糖类;脂肪;蛋白质;维生素;水;无机盐;
谷类;淀粉;组织;最重要;
坚果;甘油;脂肪酸;能量;储备;
鱼;蛋;氨基酸;根本;组织更新;调节;
少;
肝脏;夜盲症;
肾脏;脚气病;
蔬菜;水果;坏血病;
肝脏;佝偻病;骨质疏松症;
胡萝卜素;
紫外线;
物质运输;体温调节;
牙齿;骨骼;
骨质疏松症;血红蛋白;贫血症;甲状腺激素;地方性甲状腺肿;
消化道;消化腺;
[8]口腔;[2]咽;[9]食道;[10]胃;[13]小肠;[12]大肠;[14]肛门;
[1]唾液腺;[3]肝脏;[11]胰腺;胃腺;肠腺;
唾液腺能分泌 ,内含有 将淀粉分解成 ;胃腺分泌的 ,内含有 将蛋白质初步消化成 ;肠腺分泌的 和胰腺分泌的 中含有多种 ,能分解多种营养物质。这些消化过程均属于 消化。
牙齿的 、舌的 、胃肠的 和胆汁的 等消化过程均属于 消化。
是最大的消化腺,能分泌 ,暂时贮存于 中,胆汁中 消化酶。
6、淀粉→ → ;
脂肪→ → + ;
蛋白质→ → 。
甲乙丙三条曲线分别表示 、 和 的消化曲线,[A]
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