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(1)落叶果树 2009年12月18 日 16:53 (1)落叶果树 ①仁果类果树：按植物学概念，这类果树的果实是假果，食用部分是肉质的花托发育而成 的，果心中有多粒种子，如苹果、梨、木瓜和山楂等。 ． ②核果类果树：按植物学概念，这类果树的果实是其果，由于房发育而成，有明显的外、 中、内三层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核，如 桃、杏、李、樱桃和榔等。 3坚果类果树：这类果树的果实或种子外部具有坚硬的外壳，可食部分为种子的子叶或胚 乳，如核桃、栗、银杏、阿月浑子和榛子等。 ④浆果类果树：这类果树的果实多粒小而多浆，如葡萄、草萄、醋栗、猕猴桃和树莓等。 ⑤柿枣类果树：这类果树包括柿、君迁子(黑枣) 、枣和酸枣等。 分区水果类 的第1 页 2.1 仁果类果树 2009年12月18 日 17:04 ①仁果类果树：按植物学概念，这类果树的果实是假果，食用部分是肉质 质的花托发育而成的，果心中有多粒种子，如苹果、梨、木瓜和山楂等。 等。 苹果 可以短期暂住冰箱，延长保质期。 分区水果类 的第2 页 2.2 核果类果树 2009年12月18 日 16:58 ②核果类果树：按植物学概念，这类果树的果实是其果，由于房发育而成，有明显的外、 中、内三层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核，如 桃、杏、李、樱桃和榔等。 分区水果类 的第3 页 2.3 坚果类果树 2009年12月18 日 16:59 ③坚果类果树：这类果树的果实或种子外部具有坚硬的外壳，可食部分 为种子的子叶或胚乳，如核桃、栗、银杏、阿月浑子和榛子等 板栗 将板栗装在塑料袋中,放在通风好.气温稳定癿地下室内.气温在10摄氏度以上时,塑料袋口要 打开;气温在10摄氏度以下时,把塑料袋口扎紧保存.初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动 次数可适当减少 分区水果类 的第4 页 2.4 浆果类果树 2009年12月18 日 16:59 ④浆果类果树：这类果树的果实多粒小而多浆，如葡萄、草萄、醋栗、猕猴桃和树莓等。 分区水果类 的第5 页 2.5 柿枣类果树 2009年12月18 日 16:59 ⑤柿枣类果树：这类果树包括柿、君迁子(黑枣) 、枣和酸枣等。 分区水果类 的第6 页 (2)常绿果树 2009年12月18 日 16:54 (2)常绿果树 ①柑果类果树：这类果树的果实为柑果，如橘、柑、柚子、橙、柠檬、枳、黄皮和葡萄柚 等。 ②浆果类果树：果实多汁液，如杨桃、蒲桃、连雾、人心果、番石橘、番木瓜和费约果等。 3荔枝类果树：包括荔枝、龙眼和韶子等。 4核果类果树：包括橄榄、油橄榄、芒果、杨梅和余甘子等。 ⑤坚果类果树：包括腰果、椰子、香榧、巴西坚果、山竹子(莽吉柿)和榴连等。 ⑥荚果类果树：包括酸豆、角豆树、四棱豆和苹婆等。 ⑦聚复果类果树：多果聚合或心皮合成的复果，如树菠面包果、番荔枝和刺番荔枝等。 8草本类果树：香蕉和菠萝