西雅图包车旅游美食记小吃和餐厅推荐.pdfVIP

西雅图包车旅游美食记—小吃及餐厅推荐 到西雅图旅游，就算行程再赶、时间有限，派克市场(PikeMarket Place)是无 论如何都得排进行程的必访景点之一。不只是因为有鼎鼎有名的星巴克起源店、 上了行销企管名人录的PikeMarket Seafood海鲜店，更因为这里有太多可以逛 的摊位，以及林立的美食小吃店。先让我们了解派克市场的美食攻略哦。 第一站 Beechers Handmade Cheeses 经过PikeMarketPlace 的红砖老街，看到一群人挤在一个落地窗前，鼻子抵着 玻璃，聚精会神往里看….. 不用向路人询问，这家一定是Beechers 手工起司 店。 这家起司店的面积不大，硬是将室内面积隔出1/3出来作为起司制造工厂供游客 观赏。每当诺大的水池注满牛奶，机器手臂缓缓搅动，总能激起隔窗观看的惊呼 声此起彼落。 店里提供各种口味的起司饼干、起司块给顾客无限量试吃。试吃品份量极大，脸 皮厚一点的可以排队来回试吃到肚撑为止。我偏好”旗舰口味(Flagship)”的起 司，浓厚的起司原味极为香醇，碱度适中，入口隐约可以尝到海盐粒。 推荐美食：旗舰起司 (FlagshipChesse)， 旗舰起司饼干 (FlagshipCheese Crackers)，起司义大利水管面 (World’s Best Mac Cheese) 第二站 Pirosky Pirosky 不要误会，我并没有打错字。这家俄式面包店的名字就是Pirosky 重复两次。 Pirosky (一作Pirozhky) 是俄国面包的名称，将填充了各种不同内馅的面包经 过煎或炸制而成。 1992年，来自爱沙尼雅共和国的苏联面包师傅Kotelnikov夫妇在派克市场开设 了这家俄式烘焙店。谁也没料到20多年后，这家绿色铁门的竟然成为排队名店。 “我们的面包绝对是俄式道地口味”，接受采访的时候年轻的第二代Kotelnikov 这样说：“唯一不同的是，我们减少了煎炸的做法，采用比较健康的烘焙方式。” 门口经常大排长龙，有些顾客买了面包，等不及就在店里窗边小桌 “立食”，现 场吃将起来。 店里的面包咸甜都有人爱。热门的品项一天可以卖出数百个; 店家还经常推出创 新口味 — 那天海马老爸吃了高丽菜内馅口味的面包，竟然和中式高丽菜包子的 味道相似度高达80%。 推荐美食：(咸面包)SmokedSalmonPiroshky,Beef andCheesePiroshky; (甜 面包）Apple-Cinnamon Ro ….. 吃得到整片的苹果！ 第三站 Pike Place Chowder 买了起司和面包，找个地方坐下来享用，顺便配个热汤吧！隐身巷子里的Pike Place Chowder最适合不过了。 虽然店面极小，而且店址不易寻找，卖的只限于海鲜浓汤，这家餐厅可是派克市 场的著名地标。真材实料是本店的最大特色，不管是新英格兰式口味、曼哈顿式 风味或是烟熏鲑鱼口味，每口都能咬到大粒海鲜。更重要的是浓郁的海鲜味道里， 咸味适中，不若旧金山渔人码头名产的海鲜浓汤那样难以入口的死咸。 无怪乎此店在2014年美东一年一度的 ‘最佳海鲜汤万人票选’活动中，名列第 二。这是这票选活动有史以来，第一家非美国东岸的餐厅入选前三名。 推荐美食：England Calm Chowder, Smoked Salmon Chowder 如果你距离派克市场还有半小时，那以上三家店是你品尝小吃的好选择，想到如 何吃遍这三家店美食的办法了么？ 由于西雅图上邻阿拉斯加、加拿大渔场，外加来自智利和日本的货物也常常在此 装卸，因此导致西雅图的海鲜餐食在美国格外闻名。生蚝、大闸蟹、鲑鱼和干贝 应有尽有，使得当地人们可以有机会吃到最新鲜的海产品。除了上述的三家小吃 的，还得要给大家推荐几家餐厅，不然就太对不起去西雅图包车旅游的朋友了。 Crab Pot 它是西雅图地区最具特色的海鲜餐厅之一，其吃法特殊，店家为到店的每位客人 都准备了一套小锤子、木板和围裙。海鲜上桌后，客人可以用木制工具撬开带壳 类的食品品尝肥美的肉。也许是因为这种好玩的吃法，饭店里总会人满为患。Crab Pot也是最适合多人聚餐的地方，其最有名的螃蟹宴也是以人头计，餐厅提供不 同等级的螃蟹，价格也不尽相同。一个人的餐点分量颇大，可以四个人分享三份 即可。 推荐美食：阿拉斯加海鲜总汇（The Alaskan）。新鲜美味的帝王蟹、邓津蟹、 雪蟹、大虾、蛤蜊、腊肠与甜玉米烩炒而成的 “海鲜总汇”是Crab Pot 的招牌 菜，其纯熟的料理方式，令帝王蟹这些高档海鲜产品的鲜味都能全部保留住。 餐厅地址：1301 Alask