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南昌大学科学技术学院 2012 届本科优秀毕业设计（论文）推荐表 学科部：理工 填表日期：2012年6月11日 学生情况 姓 名 性别 出生年月 所在专业及班级 学 号 黄挺 男 1989.9 生物技术081班 7010108049 指导教师情况 姓 名 性别 专业技术职务 所在单位 刘停 男 副教授 南昌大学科学技术学院 毕业设计（论文）题目 超声波辅助法对杜仲多糖提取效率的影响研究 主要涉及 研究方向 1.了解杜仲中活性成分的生理活性和杜仲叶多糖的提取工艺 2. 根据Box-Benhnken 的中心组合试验设计原理，在单因素试验的基础上采用四因素三水平的正交试验法，以多糖率为指标，考察温度、料液比、时间、超声提取次数对提取效果的影响。 选题依据 及背景 现代医学研究证明，杜仲具有降压、利尿、抗肿瘤、抗菌、抗衰老和增强免疫等作用,并已有用杜仲叶制成冲剂和片剂等中成药的报道。尽管杜仲叶多糖具有潜在的药用价值，但其提取工艺研究较少，传统的热提法提取时间长，耗能多，且提取率较低。本实验采用超声波法，以多糖得率为指标，通过正交实验对杜仲多糖的提取工艺进行优化，为杜仲多糖的深入研究和工业生产提供理论依据。 实验、实践或实习基础 1.多糖含量的测定 主要研读书目 ［1］ 刘军海，任惠兰，段玉兰等.杜仲叶多