细胞膜gongneng课件.pptVIP

三、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 1．研究细胞膜常用的材料是（ ）。A．变形虫 B．受精卵 C．蛙成熟的红细胞 D．哺乳动物成熟的红细胞  2．在制备细胞膜的实验中，把红细胞放入蒸馏水中的目的是（ ）。A．溶解细胞膜 B．清洗细胞C．使红细胞吸水涨破 D．溶解细胞质3．细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递有着密切关系的化学物质是（ ）。A．糖蛋白 B．磷脂 C．脂肪 D．核酸 4．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞则不着色，从而判断细胞是否死亡。本实验所利用的是细胞膜的哪种功能（ ）。 A．保护细胞内部结构的功能 B．吸收功能 C．控制物质进出的功能 D．免疫功能 5．一般地说，功能复杂的细胞膜（ ）。 A蛋白质种类和数量较多 B磷脂种类和数量较多 C胆固醇种类和数量较多 D糖的种类和数量较多 6．在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适于除去细胞壁（ ）。 A．蛋白酶 B．稀盐酸 C．碱液 D．纤维素酶和果胶酶 7．内分泌腺分泌的激素是通过与靶细胞膜表面的 ， 结合将信息传递给靶细胞的 * * 细胞的基本结构 第三章 细胞的基本结构 区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞 有什么不同？ 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 气泡 细胞 在电子显微镜发明之前，科学家怎样确定细胞膜的存在？ 在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展…… 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞 哺乳动物成熟红细胞示意图 人的口腔上皮细胞 哈哈！我知道了：动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞！科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原因是哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器！ 体验制备细胞膜的方法 目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 和过程。 材料用具：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴 管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜 方法步骤：制临时装片、先低倍镜后高倍镜观察 讨论： 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 离心 等渗状态 低渗状态（吸水） 高渗状态(失水) 实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。 思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 材料 ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 你从以上实验中能得出什么结论？ 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 一.细胞膜的成分： 细胞膜主要由脂质(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还有少量的糖类(2%~10%)。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 选择透过性膜 三.植物细胞的细胞壁： 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 不是, 成分为肽聚糖 课堂练习： 1.有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这各类比有什么合理之处，有没有不妥当的地方？ 2.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ D C