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第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
第1课时 氯化钠
1盐的概念:组成里含有________离子和________离子的一类化合物叫做盐。
氯化钠。
(1)化学式为________俗名________。
(2)用途:它在医疗上用于配制____________;农业______;工业上用于制取________、________、________和________;此外冬天还可用于________________。
粗盐提纯。
(1)实验仪器:玻璃棒、烧杯、漏斗、滤纸、铁架台、________。
(2)主要步骤:______、______、______。
(3)过滤操作。
一贴:滤纸要紧贴__________。
二低:______要低于漏斗边缘;过滤过程中滤液的液面低于__________。
三靠:过滤时烧杯嘴要紧靠________;玻璃棒下端要靠在______层滤纸一边;漏斗下端管尖要紧靠________。
(4)玻璃棒在下列步骤中的作用。
溶解:_______________________________________________________________。
过滤:_______________________________________________________________。
蒸发:_________________________________________________________________。
下列物质属于盐的是( )。
C.Na2O2D.H2SO4
5.在粗盐提纯过程中不需要的操作是( )。
吸附 B.溶解
过滤 D.蒸发
盐
【触类旁通】
下列物质中不属于盐的是( )。
B.Ca(OH)
C.KClD.KNO3
2.下列物质分类完全正确的是( )。
氧化物:CO、SO、H
B.酸:H、HCl、KCl
碱:NaOH、Ca(OH)、Na
D.盐:CaCO、KCl、KNO
氯化钠
【触类旁通】
下列关于物质的用途叙述错误的是( )。
盐可以用来配制生理盐水
氯化钠可用于消除公路上的
C.食盐可以延长食物的保存时间
工业上可用氯化钠为原料制取碳酸钠
下列说法正确的是( )。
亚硝酸钠可作食盐用于烹饪
俗称纯碱因此它是碱
食盐可用作调料
化学中的盐就是指食盐
【重要提示】
盐与食盐的区别:食盐不等于盐食盐是一种物质而盐是一类物质食盐是盐的一种。
亚硝酸钠被称为“假盐”化学式为NaNO是有毒物质不可食
粗盐的提纯
[例1] 海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水可以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到比较纯净的NaCl(不考虑可溶性杂质)设计了如下图所示的实验操作:
(1)上图有标号的仪器名称分别是a__________________________。
(2)操作②的名称是玻璃棒的作用是____________。
(3)操作③中当_________________________________________________________
时停止加热。
(3)蒸发皿中出现较多固体
【重要提示】
过滤操作要点:“一贴二低三靠”。
蒸发操作中当出现较多固体时停止加热利用余热蒸干。
实验过程中可能出现产率偏低的原因:
(1)溶解搅拌时有液滴溅出。
(2)粗盐未完全溶解就马上过滤。
(3)过滤时有液体溅出。
(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成食盐损失。
【触类旁通】
在粗盐提纯过程中下列操作会造成产率偏高的是( )。
边加
B.过滤时有液体溅出
过滤时滤液面高于滤纸的边缘
蒸发时没有搅拌
培优角度:盐类结晶提纯的方法选择
[例2] KNO、NaCl的溶解度曲线如图有下列可供选择的操作步骤:
溶解 b.结晶 c.蒸发 d.降温 e.热水溶解
过滤 g.趁热过滤
(1)从硝酸钾和氯化钠(少量)的混合物中分离提纯出硝酸________。(填序号下同)
(2)从氯化钠和硝酸钾(少量)的混合物中分离提纯出氯化钠晶体采用的操作步骤是____________。
【方法技巧】
(1)温度变化对物质溶解度影响较大要提纯这类物质可采用降温结晶法。
具体的步骤为:①配制高温时的饱和溶液降温结晶
(2)温度变化对物质溶解度影响较小要提纯这类物质可用蒸发溶剂法。
具体步骤为:①溶解蒸发溶剂结晶趁热过滤干燥。
一、单项选择题
下列有关氯化钠的说法中错误的是( )
A .医疗上的生理盐水是氯化钠配置的
B .氯化钠是重要的调味品
C .工业上可以氯化钠为原料来制取氢氧化钠
D .食盐就是氯化钠
粗盐提纯的操作步骤有①溶解;②蒸发;③过滤;结晶。正确的顺序是( )。
C.①③②④ D.④②③①
3.食盐在生产、生活中的下列用途不合理的是( )。
生产洗涤剂B.配制生理盐
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