酒店管理论述文化的定位使酒店获取不同的文化主题(叶予舜).docxVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 4 叶予舜 二〇一三年十二月十日星期二 酒店管理论述 文化的定位使酒店获取不同的文化主题 结合酒店业的发展，分析了酒店的文化定位，探讨了酒店空问的文化营造，指出专业的酒店设计师就是要把一直在提倡的绿色设计、环保设计、节能设计、人性化设计渗透到酒店设计中，从而使其获得更多的商业价值。 频繁的商务活动和旅游度假，促使世界的酒店业成为世界第一大产业。酒店空间的设计备受重视。让文化艺术融入酒店空间使之具备高层次的魅力，吸引世界各地不同的客人，使其获得更多的商业价值。今天的游客和商者更有知识，更挑剔，同时也更有求知欲望，他们人住酒店，无论是商务或旅游，都希望由酒店体验当地文化、生态环境。以获得不同的风俗人文，增长见识，培养素质。由此可见，酒店应该是一个“文化艺术殿堂”，将文化艺术融人酒店空间，使之具有独特的文化韵味，以吸引更多的宾客。 酒店的文化定位 1．1文化的定位使酒店获取不同的文化主题 酒店文化是指酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理模式、经营理念和物质文化环境的总和。每一个成功的酒店。都具备有反映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经济背景、艺术色彩、经营特色等。了解酒店各因素背后的文化背景，才能决定酒店的主题。自然环境由酒店所处的城市或地