[初中生物]SW江苏省丹阳市陵口中学七年级生物《 饮食与营养》课件.pptVIP

第一节 饮食与营养 根据这些食物制定出学生的一日三餐的食谱！并说明理由！ 根据这些食物制定出学生的一日三餐的食谱！并说明理由！ 你能说出食物中的六大类营养物质了吗？ 小试牛刀一、连线 二、选择 1、你能用实验来验证食物中含有水和无机盐、维生素吗？ 2、对食物进行加工烹饪时会对营养物质产生影响吗？ * 请你欣赏 炒 金 豆 粗 食 杂 粮 金 牌 酱 骨 箩 筐 豆 腐 山 野 菜 大 拼 盘 酸 菜 血 肠 汆 白 肉 糖 醋 猪 腰 猪 肉 炖 粉 条 蔬菜沙拉 这些诱人的美食是用什么做出来的呢？ 红烧鱼 请你看看 蟹黄汤包 ⒇冬瓜 ⑽豆腐 ⒆韭菜 ⑼虾 ⒅水果 ⑻鸡肉 ⒄花生 ⑺鱼 ⒃菠菜 ⑹猪肉 ⒂白菜 ⑸牛肉 ⒁马铃薯 ⑷鸡蛋 ⒀西红柿 ⑶包子 ⑿豆浆 ⑵馒头 ⑾牛奶 ⑴米饭 1、你可以从下表中选择需要的食物，也可以选择表中没有列出的食物。请独立完成选购三餐食物并填在课本表中。 2、想一想，你这样选择的理由。 早 餐 中 餐 晚 餐 选购三餐食物 选购三餐食物 1、不仅考虑食物的色、香、味，更要 注意营养搭配； 2、不仅注意“样”的选择，还要注意“量” 的选择； 。。。。。。 1、介绍你选购的方案； 2、说说你的理由； 选购三餐食物 1、介绍你选购的三餐食物； 2、说说你选择搭配的理由； 选购三餐食物 你能对所选食物进行分类吗