食汇天下b2b平台投入运营-辛普科技.pdf

辛普科技 辛普项目简介-业务文档-食汇天下 免费咨询：400-0800-558 项目的背景和由来， 是深入理解业务和系统功能的桥梁。 年 月，国内第一家由餐饮企业联合打造的食材电商交易平台 食汇天 2016 1 —— 下 平台投入运营。食汇天下 电商平台是由安徽七家餐饮集团联手打造。 B2B B2B 150 B2B 当月平台日采购量已达 万元。食汇天下 平台利用自身多家餐饮企业优 势，从食材全产业链入手，已与江淮园艺、上海生态健康科学研究院、上海 川崎食品有限公司、中粮名酒荟、万佛湖渔业以及澳洲、哥斯达黎加等国内 外多家餐饮食材供应商签订战略合作协议。 “中小餐饮店采购量少，基本是老板或家人亲自采购，议价能力弱，采购成 本高。此外，由于传统采购渠道较窄，物流过程复杂，食材质量和安全难以 把控。”省餐饮行业协会有关人士表示，这是中小餐企普遍存在的“痛点”。 此次在政府和协会支持下，由我省几家大型餐饮企业联合辛普科技打造食材 采购服务平台食汇天下，来尝试克服这些问题。 食汇天下平台将通过整合中小餐厅店分散的采购需求，通过大量采购形成议 价权，直接和上游供应商谈价，缩短中间环节，降低原材料成本，让餐企获 得更多优惠。另外，平台还将集合餐饮酒店食材中对农产品的需求，尝试农 产品订单式生产。“当前传统餐饮企业应主动运用“互联网 技术，实现转型 +” 升级。”合肥市餐饮烹饪行业协会人士表示。 当前众多食材采购平台中，主要有两种模式：一种是以自采自营为主；一种 是以搭建平台撮合交易为主。其中，搭建平台撮合交易的模式占大多数，食 汇天下也是采用此种模式。合肥市餐饮界业内人士表示，互联网的出现让食 材供应链的整合成为可能。不过，当前食材采购平台面临不少挑战。一方面， 长期以来，餐饮行业供应链处于原始状态，且混杂着各种商业潜规则，培育 透明化的在线采购并不简单。此外，一些大型餐饮企业本身拥有完备的采购 系统，并在长期经营过程中培养起独立议价能力，对于线上采购平台需求不 强。这也使得现有平台将目标集中在中小餐饮企业。而中小餐饮企业最关心 食品安全、价格吸引力、交易顺畅度，这些都将基于平台来解决。 食汇天下平台打开了餐饮采购的全新模式，开辟了饮食大军的广阔天地。快 捷高效、一站式服务深受餐饮界青睐。食汇天下，汇聚天下美食，于民共享 美味餐饮盛宴。 COPYRIGHT © 未经本公司授权不得转载、摘编或利用其它方式使用本文档。 辛普科技 辛普项目简介-业务文档-食汇天下 免费咨询：400-0800-558 众多媒体报道： COPYRIGHT © 未经本公司授权不得转载、摘编或利用其它方式使用本文档。 辛普科技 辛普项目简介-业务文档-食汇天下 免费咨询：400-0800-558 食汇天下电商平台 从业务模块的角度分为： 系统管理 基础数据 客户中心 商品管理 团餐管理 订单中心 财务中心 发票管理 供应商中心 报表中心 从用户场景的角度分为： PC网站 WAP 后台管理 从用户角色划分的业务主流程为： COPYRIGHT © 未经本公司授权不得转载、摘编或利用其它方式使用本文档。 辛普科技 辛普项目简介-业务文档-食汇天下 免费咨询：400-0800-558 食汇天下平台业务功能清单 一级模块 二级级模块 三级模块 首页 商品分类导航