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有序性原则在化学实验教学中的应用 　　摘 要： 近年来，高考化学实验试题非常灵活，为在平时的实验教学中提高学生的实验能力，本文作者认为在实验教学中应用有序性原则，对提高学生的实验实验能力起到了明显作用。 　　关键词： 化学实验教学 有序性原则 实验能力 “读―做―察―思” 　　 　　李政道说过：“实验，无论怎么强调都不能说过分。”《化学课程标准》指出：中学生应具备的实验能力指的是具有科学严谨的态度，良好的实验习惯，勇于创新和探索，以及团结协作的精神，并树立安全、环保和节俭的实验意识。高考化学实验试题对学生双基和能力的考查并重，答好实验题，既是影响学生化学成绩的关键因素，又是学生实验能力的最好反映。近年来，高考化学实验试题的显著特点是源于教材上典型实验的重现、改装、重组或创新。因此，教师在平时的化学实验教学中如何把握教材上的实验，是至关重要的。中学化学教材实验由教师演示实验、学生实验、实验习题、家庭小实验和课后练习中部分内容（如第三册教材第六单元课后练习）几部分组成，其中教师演示实验和学生实验是教学内容的重要组成部分。 　　 　　一、读――养成阅读实验的习惯 　　 　　无论是学生实验还是教师演示实验，都要求学生养成阅读的习惯。根据教学需要，阅读可以在课前，也可以在课堂上。在培养阅读习惯的起始阶段，教师最好让学生在课堂上阅读，阅读时一定要逐字逐句，要求学生勾划出重要的词语。在阅读的过程中教师必须明确实验目的、实验原理、实验步骤，并引导学生设问，多问几个为什么。如在学习乙醛发生银镜反应时，在学生阅读时教师应让学生注意“洁净的试管”、“沉淀恰好溶解”等词语，引导学生提出下列问题：把硝酸银溶液滴加到稀氨水中可以吗？换成浓氨水可以吗？加入乙醛后能否振荡？能否直接用酒精灯加热？……当然，教材中的实验插图也不能忽视，如甲烷与氯气光照实验，要思考为什么用量筒收集，能否换为其它仪器？为什么要用排饱和食盐水的方法收集？为什么先收集甲烷后收集氯气？学生在阅读实验的过程中形成注重细节和积极提问的条件反射后，会??常主动地提出很多值得师生一起探索的好问题。会提出问题，才会为解决问题打下良好的基础。 　　 　　二、做――手脑并用做实验 　　 　　有的教师因为教学时间紧，往往不开展学生实验，其实学生亲自动手做实验的收获是教师讲实验所不能代替的。教师演示实验如能改为学生分组实验，当然很好。但是，由于受场地、经费等条件限制，且考虑到实验教师的工作量，把每个演示实验甚至大多数演示实验改为分组实验是不现实的。该如何调动学生的实验积极性呢？其实，教师演示实验很多，每个实验让两个学生演示，完全可以在一个不长的周期内就让所有学生过上一把实验瘾。课堂实验的演示，可以是在预习的基础上在课堂上临时找学生，也可以将全班学生排序轮流。当然，让学生演示实验，教师不能只是一个观众，而要具有教学机智，及时引导学生学会归纳成功关键或反思失败之处，以提高学生实验评价能力。如氢氧化亚铁的制备，学生演示时得不到白色沉淀，教师要引导学生分析该实验失败的原因是什么，学生得出该实验必须在无氧的环境中进行，再对如何创造无氧环境进行讨论，得出一系列方法，如加热煮沸溶液赶走氧气，胶头滴管伸入液面下，液面上加苯或汽油等。这个实验反而会因演示失败让学生收获更大。 　　由于教材上实验主要是验证性实验，因此，让学生动手实验的主要目的就是落实双基。高考很重视对实验双基的考查，因此教师要让学生明确，没有基础知识的载体作用，就谈不上能力的培养。在实验过程中，教师要引导学生对双基做到正确理解、归纳总结、有序贮，存进而构建合理的知识结构；要坚决杜绝学生做实验时照单抓药，按教材把药品混在一起，只动手不动脑的现象。即使学生在做教师曾演示过的实验时，也要让他们明白教师演示实验与学生实验的差别。如2006年全国卷26题就考查了乙酸乙酯制取实验中浓硫酸、醋酸、乙醇三种药品的加入顺序问题。在教师演示实验与学生实验中三种药品的加入顺序不一样，为什么可以这样？教师要引导学生把握细节，总结出加液体药品的原则，同时归纳出混合固体与液体药品的方法。 　　 　　三、察――细心观察，认真分析 　　 　　仅仅是在阅读中提出问题还不够，因为最终要解决问题。所以，在实验的过程中，我们只有认真抓住每一个细节，细心观察，并积极思考，才能解决问题。如在演示铜锌原电池的实验中，教材上对实验现象的描述是“铜片表面出现气泡”，而学生却会明显观察到锌片表面也出现大量气泡。如果不根据实际情况而迷信教材，学生肯定是不会接受的。因此，教师要引导学生认真观察，并利用所学知识进行思考，最后分析出由于锌片是粗锌，它本身又形成若干细小的原电池，故产生大量气泡。又如在铜与浓硫酸反应的实验中，教师引导学生认真观察试管中溶液变蓝，同时出现白色固体，分析为