七年级生物下册 第四单元 第二章 第二节 消化和吸收授课典案1 （新版）新人教版.docVIP

消化和吸收授课典案 课标要求 1.描述人体消化系统的组成。 　2.概述食物的消化过程。 　【活动建议】探究馒头在口腔中的变化。 课标解读 人从生物圈中摄取各种各样的营养物质，以满足自身对物质和能量的需求。本节是在学生学习了食物中的营养物质的基础上，学习消化系统的组成并探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，为下节课学习营养物质的吸收奠定基础，并且通过探究实验培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题并解决问题的能力，因此本节课无论在知识上，还是对学生能力的培养上都具有极其重要的地位。 教学目标 知识目标 描述人体消化系统的组成及功能；概述食物的消化过程。 能力目标 通过对“馒头在口腔中的变化”探究实验的设计，学会科学探究的基本方法，培养学生科学探究能力；通过观察图片、演示实验及数据分析等，培养学生观察、分析思考的能力；通过小组活动培养合作能力。 情感态度 与价值观 培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐；通过小组合作、课堂表演，体验与人交流和合作。 重点难点 重点 　探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 难点 　“探究馒头在口腔中的变化”的设计，培养学生的探究能力。 教学准备 　准备探究“馒头在口腔中的变化”所需的实验仪器及试剂；多媒体课件。 教学策略 　探究性学习是当今生物新课标中一个重要的理念，意在通过探究性学习培养学生收集信息、处理信息、获