葡萄产业发展可行性研究报告汇.doc

葡萄产 业发展可行性分析报告  一、和硕经济发展与葡萄市场情况分析 1、和硕经济发展概况与面临的形势 历史上，和硕一直是半农半牧县。经济发展一直处于低水平、 低速度发展状态，人民群众生活十分困难，经济社会发展落后， 改革开放后，特别是 90 年代以来，县委、县政府进一步加大生 产力发展力度，出台了相应的促进发展优惠政策，制定了可行的 发展战略和发展措施。和硕经济发展逐步迈上良性发展轨道，呈 现出点线结合，多元发展的格局，培植的食品、矿业、旅游等产 业成为和硕事实上的支柱产业，支撑着和硕整体经济的发展，和 硕各项经济指标逐年递增，经济实力不断增强。 新形势下，州内外各地区都在积极发挥地域优势，优化产业 结构，壮大拳头产业，培植新型财源，呈现出竞相发展态势。和 硕经济在面临着新的优势条件和发展潜力的同时，也存在一些严 峻挑战和不利因素：一是区域经济一体化趋势加快，产业分工逐 渐明晰，和硕只有迅速提升经济实力，做大做强优势产业，才能 在一体化格局中占据优势地位，扮演主要角色。二是兄弟县市经 济发展势头强劲，各自优势产业已经形成或正在形成，时不待我， 不进则退。三是我县传统支柱产业已面临着新一轮市场竞争压力 和自我创新发展能力的考验，其支撑作用稳定性和可持续性有待 增强。 2、葡萄市场情况： 世界葡萄产业现状：世界葡萄产量为 6000 万吨，76%用于 酿酒，生产大国为意大利、法国、西班牙、阿根廷、美国，中国 位于第 15 位。另有 13%用于鲜食，中国、意大利、西班牙等国 为生产大国，有 8%用于制干，2.2%用于制汁。 葡萄酒发展情况：美国年增长 7.4%，日本年增长 4.4%， 增长最快国为中国，由 1980 年 7.7 万吨，发展到 2008 年 60 万 吨，有业内人士预测，中国葡萄酒的增长，今后每年将超过 20%。 国内市场情况：近十年来，中国葡萄产量增长之快世界少有， 葡萄酒产量随着社会经济发展，生活水平提高以及消费观念的改 变，保健意识的增强，人们对葡萄酒的需求不断增加，中国葡萄 酒生产从原料到品质都有了长足的发展和提高，市场份额逐年增 长。尽管如此，我国人均葡萄酒占有量远远地低于世界平均水平， 其需求量大大高于生产量，葡萄酒潜在的市场空间，吸引了国内 外资本和品牌更多地介入，规模更加庞大，葡萄酒产业将以较高 速度发展下去。 二、产业发展的优势条件与可行性说明 1、葡萄产业发展的优势条件 自然条件优越：和硕气候属于中温带大陆性干燥气候，具 有夏热秋凉冬冷春暖，四季分明和干旱少雨蒸发强烈，日照长、 温差大、热量丰富的特点。水源为天山雪水融入，地上地下水流 向相同，水质良好，可开采利用水量充足。热量足，光照强，年 平均气温 9.6，无霜期 190 余天。土壤以砾质沙壤土为主，314 国道两旁大面积土地，有机质含量高，通透性好，十分有利于葡 萄根系生长，对产量、品质、糖、单宁、香气色素的形成有促进 作用，以上这些优越的气候、水土光热资源条件，造就了理想葡 萄风味与营养品质，被称为世界名优葡萄生长最佳地段。 龙头企业带动优势：目前已在和硕地段投资开发葡萄产业 的龙头企业三家（长城和王朝集团都到此来过）已经形成 1 万吨 葡萄汁和 3 千吨葡萄酒加工能力，按照几家企业发展目标，3 至 5 年内将形成 3 万吨葡萄汁和 6 万吨葡萄酒的生产加工能力，按 平均亩产 1 千公斤，60%出酒率计算，需要 15 万亩地的葡萄种植 面积保障。鉴于和硕地段原料品质独特和加工利润空间丰厚的实 际，以及国内外日益膨胀的消费需求，可以预言，今后还会有若 干有实力的商家或知名企业前来参与投资开发，从而形成更大规 模、更大场面的联动发展优势。 独有的水域影响：我国最大的淡水湖—博湖，形成了 1000 平方公里的水域面积，在一定范围内影响和硕地区的热量和水分 状况。世界上很多著名葡萄园都分布在江、河、湖、海附近。博 湖水域独特的地域生态气候影响，加上与新疆其他地区一样干旱 少雨的气候特点，和硕地区葡萄糖份积累充分，而不利于病虫害 发生，具有糖度高、糖酸比协调，色泽深，酿的酒颜色、香气、 口感别具高雅的特点（优于吐鲁番北疆等地）。 具有绿色安全食品的先决条件：和硕地区葡萄常年基本无 病虫害发生，生产中不使用农药，大气纯净，无工业污染，地上 地下水都是天山雪水融入，这些优势条件，具备生产安全绿色食 品的先天条件，也是许多葡萄产区少有的。 区位优势：和硕地处新疆腹地，天山山脉南簏中段，处于 北纬 40°-42°之间，南濒博湖，号称巴州东大门、南疆第一县， 高速公路横贯全县，距乌市 370 公里，库尔勒市 98 公里，即将 开建的吐库电气铁路工程，加上部队机场运输设施，可谓四通八 达，交通区位优势明显。 2、可行性说明：