婴幼儿营养与喂养 儿童保健课件教学 讲义.pptVIP

婴幼儿营养与喂养 Nutrition and Feeding in children;目的要求;营养基础;; 某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。制定RNI的基础。;参考摄入量（DRIs）的内容;RNI;营养基础;;;婴儿能量的需要量 (from Hanley Belfus 1988);中国儿童能量的需要量;;蛋白质;;蛋白质;;建议 - 蛋白质的合理膳食;脂 类（第二供能营养素）;2014-05-08;多不饱和脂肪酸 (鱼油，植物油);2014-05-08; 主要供能物质 未制定RNI，以供能百分比表示适宜摄入量 55%-65% 的能量 (2岁);6月龄内婴儿的碳水化合物主要是： 乳糖、蔗糖、淀粉类食物;小结：宏量营养素理想产能比例 *;;维生素;维生素A;*;（2000年，中国营养学会);矿物质; 体内含量最大的矿物质 占成年人体重的1-2%，接近99%存在于牙齿和骨骼中。 1%的非骨骼钙在神经传导、肌肉收缩、血液凝固、细胞膜通透性等方面发挥作用。;钙的AI;名称 ;微量元素; 含量最大的微量元素 参与血红蛋白和肌红蛋白的合成、酶的组成部分、参与脑发育…… 铁缺乏症是全球最常见的营养缺乏症。 我国铁缺乏症的高危人群主要是6-24个月的婴幼儿和青春期儿童。;*;食物;锌;*;（2000年，中国营养学会);;需要量婴儿