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店务管理歌帝思
店 务 管 理 管理:每个层次的管理人员都明确自己的工作与范围，各居其 位、各司其职、各负其责，并有提升的阶梯与方法供参考。每个人都知道自己的前途与目标，都本能地朝前拼命努力 方法：1、层次管理 2、目标管理 3、控制管理 4、制度管理层次管理. 内容: 1、人员管理 2、顾客管理 3、项目管理. 4、经营管理 员工招聘 1来源(58网,138网,朋友介绍.自己挖掘等) 2标准(形象,情商,性格等) 员工培训 1来的目的 2给予什么 3言传身教 员工工资 (高工资高要求,绩效考核,多劳多得) 员工福利 (奖惩分明, 以心交心,制度先行) 员工管理表格 (考勤表 业绩表 护理表) ?? 顾客分类 A B C D 服务分类 性格 消费 喜好 消费分类 时间 活动 产品 项目 1.顾客档案 2.顾客调理方案 3.顾客体验表 4.顾客项目表 5.顾客产品表 6.顾客消费记录 7.顾客回访记录 8.护理记录表 9.顾客登记表 10.顾客预约表 11.顾客生日表 12.空白纸 ? 项目原则: 1334 2季节项目 3热门项目 4差异项目 项目分类: 1:纳客项目 2:留客项目 3:升客项目 4:特色项目 经营原则: 舍 得 经营思路: 普遍撒网,重点选拔,着重培养 经营理念: 1员工以制度为基础,以对方为标准 2顾客衣食父母,全心全意 3买优惠,买便宜 * *
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