四川省绵阳市南山中学2017-2018学年高二生物下学期期中试题.pdfVIP

2018 5 年 月 绵阳南山中学2018 年春季高2016 级半期考试 生物试题 命题人：邹虹 骆杨，审题人：赖克武 杨晓莉 I ( 60 ) 卷 选择题共 分 一、选择题 （本题包括 个小题，每小题 分，共 分。每小题只有一个选项符合题意。） 30 1 30 1．下列关于果酒和果醋制作的原理、发酵过程的叙述中，错误的是 A．果酒和果醋发酵的原理不同，前者是无氧呼吸，后者为有氧呼吸 B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒 C．利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时，只需改变温度即可 D．果酒和果醋的发酵菌种不同，前者为真核生物，后者为原核生物 2．某同学设计了右图所示的发酵装置，下列有关叙述不正确的是 A．该装置可阻止空气进入，用于果酒发酵 B．该装置便于果酒发酵中产生的气体排出 C．去除弯管中的水，该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中 大量