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MiniQuest编制的初一生物教案： 课题：§2—3 关注合理营养与食品安全 7小组（七彩空间） 吴艳红 ●○情景 ●○任务 ◎举例说出什么是合理营养。 ◎关注食品安全。 ◎尝试设计一份营养合理的食谱。 ●○过程 分组分享活动一：推荐一名代表分享自己收集的有关生物的资料。培养学生收集资料及表达的能力，拓阔同学们的视野。 分组分享活动二：投影出有关合理营养和食品安全方面的信息，讨论什么样的营养结构才叫合理？什么样的食品才算安全？ “我”该怎么做？小组讨论为班制定一份合理营养的文明公约。指导学生再为家长设计一份营养合理的午餐食谱。 分组分享活动三：学生阅读食品包装袋或包装盒上的内容，分组讨论，并推荐小组代表进行发言。引导学生总结怎样购买食品。 分组分享活动四：小专家进行预防食物中毒小讲座，听取有关的知识，并提问和补充。 分组分享活动五：讨论：1、能用发霉变质的残羹剩饭或饲料 喂养家禽家畜吗？为什么？ 2、有人说有“虫眼”的蔬菜水果，农药含量少，可放心购买，对吗？在教师的启发引导下思考：在生活中，哪些行为最终会导致食品的污染？通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。 分组分享活动六：了解绿色食品，小组自主合作讨论人类与环 保、食品安全之间的关系；阅读“绿色食品”资料，以便拓宽视野。 分组分享活动七：我