酒店员工仪容仪表培训培训课件方案研究.pptVIP

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  • 2018-05-21 发布于天津
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酒店员工仪容仪表培训培训课件方案研究.ppt

酒店员工仪容仪表培训培训课件方案研究.ppt

;一、什么是仪容仪表;二、仪容仪表总体要求;三、个人外貌举止维持方法;四、仪容仪表的具体要求;;2、坐姿 1) 从椅子后面入座。如果椅子左右两侧都空着,应从左侧走到椅前。   2) 不论从哪个方向入座,都应在离椅前半步远的位置立定,右脚轻向后撤半步,用小腿靠椅,以确定位置。    3) 女性着裙装入座时,应用双手将后片向前拢一下,以显得娴雅端庄。    4) 坐下时,身体重心徐徐垂直落下,臀部接触椅面要轻,避免发出声响。    5) 坐下之后,双脚并齐,双腿并拢。;正确坐姿: 1) 精神饱满,表情自然,目光平视前方或注视交谈对象。    2) 身体端正舒展,重心垂直向下或稍向前倾,腰背挺直,臀部占坐椅面的2/3。    3) 双膝并拢或微微分开,双脚并齐。    4) 两手可自然放于腿上或椅子的扶手上。    除基本坐姿以外,由于双腿位置的改变,也可形成多种优美的坐姿,如双腿平行斜放,两脚前后相掖等,都能给人舒适优雅的感觉。如要架腿,最好后于别人交叠双腿,,女子一般不架腿。无论哪种坐姿,都必须保证腰背挺直,女性还要特别注意使双膝并拢。;;3、走姿 1) 走姿是站姿的延续动作,行走时,必须保持站姿中除手和脚以外的各种要领。    2) 走路使用腰力,身体重心宜稍向前倾。   3) 跨步均匀,步幅约一只脚到一只半脚。    4) 迈步时,两腿间距离要小。女性穿裙子或旗袍时要走成一条直线,使裙子或旗袍的下摆与脚的动作协调,呈现优美的韵律感;穿裤装时,宜走成两条平行的直线。   5) 出脚和落脚时,脚尖脚跟应与前进方向近乎一条直线,避免“内八字”或“外八字”。    6) 两手前后自然协调摆动,手臂与身体的夹角一般在10°~15°,由大臂带动小臂摆动,肘关节只可微曲。 ;;;;;电话礼仪;2、接听电话 3声内接听,并自报家门 看来电,直呼来电者**先生/女士 轻缓的语速,欢迎的语调 准备纸笔,做好记录;3、接听等待 如果你需要更多的时间处理(达到10秒左右),将电话设置成接听等待。 告知来电者所要转接的分机号的状态。 告知来电者需要等待一会儿 “XX先生,您介意稍微等一下吗,因为我需要同XX部门进行确认,谢谢您的支持” 按下“hold”键,来电者将听到酒店的背景音乐。 ;4、承诺回电,结束电话 如果你不能立即为来电者进行处理,告知他你将尽快回电。 如果在10秒钟之内我们不能够为来电者进行处理,那么需要告知来电者在5分钟之内我们会回电。 感谢来电者的配合等待,以维护其自尊心 “XX先生,感谢您的配合,我需要再次同XX部门进行确认,我可以5分钟之内给你再打过来吗? ;5、结束电话 结束电话前感谢客户来电,并以规范语言结束电话。 “XX先生,感谢您的来电,再见” 客人挂电话后方可挂机。;名片礼仪;(1)名片要准备充分,不能匮乏。 (2)名片要保持清洁,不要递出脏兮兮的名片。 (3)把名片装在专门的名片夹内,然后放在容易拿的上衣口袋。 (4)在递名片时,手的位置应与胸部齐高,要将名片朝向对方,双手恭敬地递上,并说:“这是我的名片,请多关照。” (5)收下名片后,应轻声地读一遍对方的姓名或职称,然后说谢谢。 (6)收到名片时,应将名片放在名片夹中,而不要将名片放在裤袋中。 (7)交名片时,地位较低的一方先递出名片。 (8)如果你想得到对方的名片,而他并没有主动给,你可以请求的口吻说:“如果没有什么不方便的话,你给我一张名片。” (9)不要收到对方的名片后,当场便在名片上书写或折叠。 (10)在整理保存大量名片时,可以把对方的特征、兴趣爱好,以及接收名片的地点、时间、所谈的话题等记在名片后面,这样下次见面即可投其所好,多谈一些他感兴趣的话题。;握手礼仪;握手的顺序 主人、长辈、上司、女士主动伸出手,客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。 长辈与晚辈之间,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握;上下级之间,上级伸手后,下级才能接握;主人与客人之间,主人宜主动伸手;男女之间,女方伸出手后,男方才能伸手相握;如果男性年长,是女性的父辈年龄,在一般的社交场合中仍以女性先伸手为主,除非男性已是祖辈年龄,或女性未成年在20岁以下,则男性先伸手是适宜的。但无论什么人如果他忽略了握手礼的先后次序而已经伸了手,对方都应不迟疑的回握。 ;握手的方法 一步距离 右手相握 角度与地面垂直为自然 力度适中 时间控制在1-3秒 ;握手的注意事项 被介绍后不要立即伸手 女士在与人打招呼时最好先伸出手 多人相见时不可交叉握手 当手上有水或灰尘时,应谢绝握手并主动致歉 ;点头礼;鞠躬礼;电梯礼仪;介绍礼仪;座位礼仪;;宴会礼仪 宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手

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