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食品添加剂生产监督管理规定 法规与应用研究部 杨柳 2014-07 国家质量监督检验检疫总局令127号 《食品添加剂生产监督管理规定》于 2010年3月10日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，自2010年6月1日起施行。 ????????????????????? 食品添加剂生产监督管理规定 共六章，55条; 第一章　总　则　　第二章　生产许可 　　 第三章　生产者质量义务　　第四章　监督管理　　第五章　法律责任　　第六章　附则　　 一 监管构架 1 相关法律法规 《中华人民共和国产品质量法》 《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国工业产品生产许可证管 理条例》 2 适用范围 食品添加剂是改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。 前款规定之外的其他物质，不得作为食品添加剂进行生产，不得作为食品添加剂实施生产许可。 3 部门间监管职责分工 目前食品及食品添加剂监管部门有：卫生部门、质量监督部门、工商管理部门、食品药品监督管理局、检验检疫部门、农业部门、商务部门及工业信息化部门。