5陈顺友 省培训：猪的品种及健康养殖新技术20171225.pptVIP

十八届五中全会提出：创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念。明确指出： “推动粮经饲统筹，农林牧渔结合，种养加一体，一二三产业融合发展，走产出高效， 产品安全，资源节约，环境友好的现代化发展之路。 习近平同志在十九大报告中指出，加快生态文明体制改革，建设美丽中国。 习近平说，人与自然是生命共同体，人类必须尊重自然、顺应自然、保护自然。 习近平指出，我们要建设的现代化是人与自然和谐共生的现代化，既要创造更多物 质财富和精神财富以满足人民日益增长的美好生活需要，也要提供更多优质生态产品 以满足人民日益增长的优美生态环境需要。必须坚持节约优先、保护优先、自然恢复 为主的方针，形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式 ，还自然以宁静、和谐、美丽。 * 关注动物福利 动物福利（Animal Welfare）指合理人道地利用动物，保证动物享有最基本的权利，饲养时给一定的生存空间，屠杀时尽量减轻动物的痛苦等。早在30多年前，由西欧国家提出“动物福利”概念。 有“五个”要素：1、生理福利，即无饥饿之忧虑；2、环境福利，有适当的居所；3、卫生福利，减少伤病；4、行为福利，保证表达天性的自由；5、精神福利，减少恐惧和焦虑心情。 欧洲委员会于2013年1月实施部分禁用限位栏。 尊重动物福利，关注健康养殖，获得更好回报。 动物也有福利吗？ * 养猪车间小环境调控 舍外环境 自然气候环境：大气、土壤、水的理化特性等 舍内环境因素 物理因素：温度、湿度、气流、光照、噪声、粉尘等 化学因素：NH3 、H2S、CO2、CO等 生物学因素：病原微生物、寄生虫、蚊蝇等 养殖方式：饲养密度、清污方式等 创新理念： 改变方式 低碳养殖 生态健康 食品安全 * 温度环境对生理影响 温度概念： 当环境温度在一定范围内变化，动物依靠物理学和行为学 方式调节体温相对稳定，该温度范围就是等热区。 等热区下限温度，称之下限临界温度。 等热区上限温度，称之上限临界温度。 * 温度环境对生理影响 热应激体温调节：当环境温度高于上限临界温度时，机体通过增加散热、维持体温恒定。 热应激 增加散热 环境温度高到一定程度时，心跳加快、体温升高、呼吸急促甚至出现热性喘息 减少产热 采食量减少，运动量减少 * 温度环境对生理影响 冷应激体温调节 低于下限临界温度动物产热增加，物理和行为调节无法使动物保持体温正常，以提高代谢率、增加物质分解提高产热或减少散热。 冷应激 减少散热 皮肤表面血流量减少 增加产热 肌肉紧张度增加，采食量增加 适时配种 1、掌控成熟期 性成熟母猪不得立即配种，为使其生殖器官和生理机能更充分发育，获得数量多、质量好的后代。通常性成熟后2～3次规律性发情、达到成年重70%予以配种。 2、适时配种 适时配种是提高受胎率和产仔数关键，其发情排卵规律。 初情期5～6月龄；哺乳期发情时间27～32天； 发情周期21（19～23）天； 发情持续期5（2～7）天； 发情至排卵24～36小时； 排卵过程持续5（4～7）小时； 卵子保持受精能力8～10小时； 排卵数15～25个； 精子到达输卵管2（1～3）小时； 精子在输卵管存活10～20小时。 繁殖与健康关系 280C 15-260C 100C 温度降至母猪临界下限温度10℃时，寒冷刺激出现卵巢机能减退、受胎率下降、胚胎存活率降低、窝重减少和流产等。 冬季和早春配种，寒冷温度对受胎率或胚胎存活无明显影响。 配种后7天短暂低温可提高母猪繁殖力。 公猪除非阴囊受冻伤，寒冷温度也不至于妨碍精子产生和精液质量。 温度对繁殖健康影响 低温影响 280C 15-260C 100C 直接影响: 高温应激使母猪内分泌功能失调，导致排卵数和质量下降，降低产仔数、产活仔数；高温引起生殖道、子宫温度升高，不利于受精卵发育和附植（空怀车间） 。 胚胎影响: 发情前和发情期间不会短暂受到热应激影响。但配种后8天胚胎存活数和受胎有不良影响，囊胚附植（受胎后11-20天）对热敏感，显著减少活胚数（怀孕车间） 内分泌影响 :高温改变机体内分泌，导致甲状腺素、肾上腺素等物质代谢激素分泌量减少，引起糖类、脂类、蛋白质代谢降低而营养吸收少，胎儿增重降低（妊娠车间）。 温度对繁殖健康影响 高温影响 温度与繁殖力 负压加湿降温 设定条件： 1、空气介质，加湿降温； 2、全封闭、纵向抽风； 3、截面小/风阻小直流快； 4、湿帘波纹的扩张面大； 5、地下凉