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游离细胞法与固定化细胞法生产L_丙氨酸的比较
3 8 199 8 28 1
-
L
徐 虹 王雪根 范伟平 欧阳平凯
( , 210009)
利用假单胞菌的L -天冬氨酸--脱羧酶从L -天冬氨酸生产L -丙氨酸, 具 方法
有两种, 一种为游离细胞法, 另一种为固定化细胞法。本文比较这二种方法的生产工
艺、转化率、提取收率和生产成本后得出结论: 采用游离细胞法生产L -A la 优于固定
化细胞法。
: L-丙氨酸, 游离细胞法, 固定化细胞法, 比较
L -( L -A l anine, L -A la) :
, L -
, L - P LP ( )
,
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L L
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CO OH L -A sp -- CH3 + CO 2
CH2 CH N H2 ,
CH N H2 CO O H ,
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