皂苷提取技术讲解课件.ppt

天然有机化合物的微波提取方法所用的提取剂较容易被微波穿透，因而微波可自由地通过提取剂，并迅速加热提取样品的内腺系和维管系中的残余水，从而在细胞内部产生热应力，使提取物料的细胞结构因为细胞内部产生的热应力而破裂，且细胞内外的温度差加快了目标产物与溶剂接触的速度，因此，料液会快速升温而沸腾，天然成分在短时间内从物料中进入溶剂中，从而缩短了提取时间。 由于微波的以上特性,使得该技术具有选择性高、耗时少、能耗低、排污量少等优点,可克服传统提取方法的缺陷,与其他方法比较适用面更广且设备投资低。 【应用举例】 从柴胡中提取柴胡皂苷的新方法:用乙醇溶液浸泡并加入表面活性剂后用微波加热提取柴胡皂苷；李继、祖元光等用微波辅助提取法从文冠果核残渣中提取三萜皂苷，其提取率达11.62±0.37％，远高于传统的提取方法。 7.超高压辅助提取法 超高压提取技术，是指将超高压技术运用到天然产物提取中。超高压加工技术是冷加工技术，将其应用到天然产物提取方面不仅有效地保留其有效成分，提高药效，而且能提高得率，减少能耗，降低成本，是一种具有广阔应用前景的新技术。超高压提取一般在常温或低温条件下进行，即将包装好的样品置于提取容器中，迅速施加100～1000 MPa的液压，保压一段时间后卸压，取出样品就完成了整个提取过程。提取过程中，超高压条件下溶剂利用细胞的通透性，快速进入细胞内部，和细胞内的有效成分充分结合后，在很短时间内快速地达到溶解平衡；卸压时以同样的压差冲出细胞外，从而达到高效提取的目的。超高压提取技术具有提取时间短、温度要求差、能耗低、安全环保等优点。 王泓使用超高压提取技术提取山茱萸总皂甙，并优化了提取工艺，得到最佳工艺条件：压力400 MPa,提取时间8min，95%乙醇15ml;总皂甙的最高提取量可达到17.6 mg/g。 超高压提取技术目前用在茶叶多酚、刺五加皂甙、除虫菊酯、黄芩甙、甘草酸、人岑皂苷、重楼甾体皂甙等有效成分的提取中 。 8.超临界CO2萃取法 超临界CO2萃取法具有萃取效率高，时间短，萃取出的产品纯度高、产量大、无化学残留物、附加值高等优点。阎巧娟等用体积分数为95%的乙醇及甲醇、正丁醇和正己烷作为夹带剂提取黄芪皂苷粗品，结果表明，以甲醇和U(乙醇)为95%的乙醇作为夹带剂效果较好，得率和含量都较高：U(乙醇)为95%的乙醇作为夹带剂时，粗品得率为0. 96%,皂苷质量分数为96. 32%；甲醇作为夹带剂时，得率为1. 27%，质量分数为94. 15%。 9.泡沫分离技术 泡沫分离技术是近十几年发展起来的新型分离技术之一。泡沫分离是根据吸附的原理，向含表面活性物质的液体中鼓泡，使液体内的表面活性物质聚集在气液界面（气泡的表面）上，在液体主体上方形成泡沫层，将泡沫层和液相主体分开，就可以达到浓缩表面活性物质（在泡沫层）和净化液相主体的目的。被浓缩的物质可以是表面活性物质，也可以是能与表面活性物质相络合的物质，但它们必须具备和某一类型的表面活性物质能够络合或鳌合的能力。人们通常把凡是利用气体在溶液中鼓泡，以达到分离或浓缩目的的这类方法总称为泡沫吸附分离技术，简称泡沫分离技术。 皂苷是一类比较复杂的苷类化合物,由皂苷元和糖两部分组成,具有天然的表面活性成分,其水溶液易引起肥皂样泡沫,因此,泡沫分离技术用于皂苷成分的提取分离有很大优势,在中草药分离技术中它是一种新兴的分离技术。所以至今将泡沫分离技术应用于中药有效成分提取分离的报道并不多。 有报道提到关于三七总皂苷和糖的分离,人参皂苷的分离,成都中医药大学药学院的杨明、兰洁等用泡沫分离法分离重楼皂苷。分离效果好,可实现工程放大,应用前景管阔。 泡沫的形成： 泡沫分离设备 Extraction of separation saponins technology 曹纯洁 目录 一、皂苷简介 二、皂苷提取技术介绍 一、皂苷简介 糖苷（英语：Glycoside，简称苷，曾称为配糖体或甙）是一类化合物，这类分子的其中一部分连着一个糖类部位。分子中非糖部分称作苷元（aglycon）。在生物体内扮演重要角色。 皂苷（Saponin）是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地维管植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。许多中草药如人参、桔梗、甘草和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。 皂苷按皂苷配基的结构分为两类：①甾族皂苷。其皂苷配基是螺甾烷的衍生物，多由27个碳原子所组成（如薯蓣皂苷）。这类皂苷多存在于百合科和薯蓣科植物中。②三萜皂苷。其皂苷配基是三萜（见萜）的衍生物，大多由30个碳原子组成。三萜皂苷分为四环三萜和五环三萜。这类皂苷多存在于五加科和伞形科等植物中。