8.1人类的食物3 (共36张).pptx

下载文档 降价啦

1
0
约小于1千字
约 36页
2018-05-29 发布于浙江
举报
版权申诉
保障服务

8.1人类的食物3 (共36张).pptx

1、本文档共36页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

8.1人类的食物3 (共36张)

人类的食物;人类的食物中都有哪些营养成分呢？;营养成分的检测;水的检测;;无机盐的检测;;脂肪的检测;将烘烤后种子的胚在纸上压挤，;淀粉的检测;将小麦粉制成淀粉溶液。;;;;（1）蛋白质的检测方法;（1）蛋白质的检测方法;;1、实验中设置乙试管的作用是什么？;（2）维生素C检测方法;（2）维生素C检测方法;（2）维生素C检测方法;讨论;营养成分;;二、食物中营养成分的作用;4、蛋白质细胞的基本物质。为人体生长发育、受损细胞修复和组织更新提供原料。（瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类） 5、脂肪储备的能源物质、调节体温。（肉类、花生、芝麻、植物油） 6、维生素维持正常生理活动，分为水溶性维生素和脂溶性维生素。缺维生素A——夜盲症；缺维生素B1——脚气病；缺维生素C——坏血病；缺微生物D——儿童佝偻病，成年骨软化症;三、食物中营养成分的作用;原因也是缺钙;原因缺碘;肌肉萎缩病;缺乏维生素;无机物;考点;考点