热学-3-2(基础物理课堂讲稿下第七讲)教程文件.pptVIP

第三章 近平衡态中的输运过程 §3.3 气体中输运现象的微观解释 第七讲 ■ 输运过程中的流 输运过程：在孤立系统中，非平衡态 平衡态的过程 自发地 目的：推导黏性系数η、传导率κ 、扩散系数D的表示式 黏性现象：流速不均匀→动量传递→动量流 热传导现象：温度不均匀→热量传递→热量流 扩散现象：密度不均匀→质量传递→质量流 概括： 宏覌物理量不均匀(梯度)→相应物理量Qp传递→相应流J 分子热运动和碰撞实现 流J与梯度成正比 一般性分析： Δt内穿过ΔS的分子数: 因热运动→六个方向均等 每个分子携带物理量q,单位时间内A向B传递物理量为： 等物理量面 物理量Qp(z) 梯度方向 n大 n小 ■ 黏性、热传导及扩散现象的微观解释 一般： 黏性现象：每个分子携带动量q=mu→动量流Jp=黏性力fv ∴流体黏性系数： 密度 热传导现象：每个分子携带能量q=ε→热流(能量流)J=Φ 气体的比定体热容(即单位质量定体热容): ∴ 热传导系数： 一个分子升高1K吸收热量mcV 。温度T时,一个分子能量: m:分子质量 扩散现象：每个分子携带的物理量是分子质量q=m→质量流J ∴ 扩散系数： 气体中输运现象的本质： 当某宏观物理量在空间分布不均匀时，气体分子的热运 动引起相邻部分间交换分子时交换了相应的物理量，从而 形成相应的流。 §3.4 布朗运动及其引起的扩散 ▲布朗运动的理论描述(爱因斯坦工作,1908) 1827布朗运动 布朗运动的本质：大量液体分子无規则地撞击布朗粒子，使 其作无規则运动。 力学分析：不妨设布朗粒子受一种无规策动力F(t)作用，另外还 受到黏性液体的黏性阻力作用，其黏性阻力为： 布朗粒子的运动方程： (朗之万方程) 解：考虑x方向分量,方程为: a和v分别为布朗粒子半径和速度 (斯托克斯定律) 大群颗粒的方程相加，然后用总颗粒数除，求平均如下： 两端同乘x并整理得： 因其值可正可负,涨落不定,所以平均为零； 视布朗粒子为巨分子，由能量均分定理 方程解为： C1和C2是积分常数， 由初始条件确定 一般粒子参数： a和ρ分别为布朗粒子半径和密度 所以有： 式中： 不妨假设x从原点算起即有：C2=0 这是爱因斯坦的理论结果。称D为爱因斯坦扩散系数。 佩兰(法)用实验证实了此结果和其它三实验,于1926年获 诺贝尔物理学奖。 ▲ 布朗粒子的扩散举例 生命体系： 人呼吸氧气→进入肺泡中→氧扩散→进入毛细血管中→供氧 血液中氧与碳氢化合物反应→生成CO2扩散→进入肺泡中→呼出 放热反应→给人体提供能量 人体获得能量过程： 吃食物有葡萄糖等→糖酵解→产生高能的ATP(三磷酸腺苷) 化合物→ATP水解产生能量→驱动某有机物磷酸化反应→ 其生成物不稳定→易与O2、NH3等进行放热反应→提供能量 糖酵解过程： 一分子葡萄糖经十个反应步骤产生两个ATP ATP(三磷酸腺苷)分子结构图和水解: ATP(三磷酸腺苷)水解释放能量: ATP的三磷酸尾部不稳定，未端的磷酸基团可被水解， ATP失掉一个磷酸基团成为二磷酸腺苷(ADP)及无机磷酸根 (Pi)，同时放出能量。在标准状态下，1克分子ATP水解可 释放出30.54kJ/mol的能量。其化学反应式如下： ATP(三磷酸腺苷)水解释放能量之原因: 由它的结构特点决定的。P带有负电荷，三个P所携带的负电 荷集中于一处，相同电荷之间的排斥，使ATP处于不稳定状 态，趋向于放出能量变成稳定状态。 在酶的作用下ATP将P给予其它分子，被磷酸化的分子产生 变化而做功。例如： ★ 将P转到细胞膜的运输蛋白上,可驱动其主动运输； ★ 将P转到运动分子上，可驱动其机械运动； ★ 将P转到反应物上，可驱动化学合成； 例如：细胞内谷氨酸转变为谷氨酸胺的吸能反应如下： 谷氨酸+ATP水解→谷氨酸-P+ADP 其能量可供细胞其它过程使用，或以热的形式释放，有机 体可用来维持体温。 谷氨酸-P是不稳定的，易于与NH3化合生成谷氨酷胺及 无机磷酸根Pi ，从而放出能量。 谷氨酸-P +NH3→谷氨酷胺+ Pi+ 16.32kJ/mol * * 第三章 近平衡态中的输运过程