酸化剂在仔猪日粮中的应用课件.pptVIP

酸化剂在仔猪日粮中的应用 技术研究部 前言 现代养猪普遍实行早期断奶，即3～5周龄断奶，但此时仔猪消化道与消化腺发育尚未完善、胃酸分泌不足，仔猪表现为食欲差、消化不良、生长慢、饲料利用率低、抗病力下降、精神状况不佳等。有机酸化剂不但能改善仔猪饲料利用率、提高日增重、减少应激、降低腹泻率和死亡率，而且与高铜、抗生素合用有协同促进生产性能的功效。 酸化剂的作用机理 酸化剂主要用于降低断奶仔猪胃内容物的pH值，使其维持相对稳定，进而改善消化道内酶的活性，降低病原微生物感染，提高营养物质的消化率。 酸化剂的作用 酸性的胃内环境是微生物的天然屏障 提高蛋白质的消化率 防止营养性下痢 防止细菌性下痢 断奶仔猪胃肠道 pH 的变化 仔猪胃中的 HCl 和其它有机酸 的含量 微生物生长所需要的 pH 国内外乳猪料之系酸力 常用日粮成分的缓冲能力 酸化剂对仔猪消化道中大肠杆菌 (E.coli) 总量的影响 酸化剂能提高饲料的适口性 酸化剂的酸味是动物喜好的一种味觉，是刺激动物味蕾及消化酶分泌的重要因素。饲料加入酸化剂后具有轻微的酸味，可掩盖饲料中某些不良味觉反应，提高饲料的适口性，进而提高仔猪的采食量，据报道，添加柠檬酸能有效的改善饲料的适口性，使仔猪的采食量增加5.2%～19.8%。 酸化剂对免疫应激的影响 仔猪由初乳获得的被动免疫在第3周时效价降至最低水平，而其自身的