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健康感知2营养
健康感知与健康管理型态
(health perception and health management pattern)
有关个体的健康观念与如何管理自己的健康:
主要涉及:个体对自身健康状况的认识和感受
为维护健康所采取的照顾行为和计划
常规健康照顾行为;一、概述;
(一)健康感知 (health perception):
人们对健康的认识。
WHO:健康不仅是没有疾病或虚弱,而是身体、精神和社会幸福的完美状态(well-being);(二)健康维护(health maintenance)
个体为维持理想的健康状态所采取的规则锻炼、
控制压力、按期预防接种、平衡膳食等各种活动。
影响个体参与健康维护活动的重要因素:
;(三)预防疾病
(preventing diseases);
1.一级预防primary prevention
疾病尚未发生时,针对致病因素(或危险因素)所
采取的措施,是预防和消灭疾病的根本措施。
健康促进:避免产生和形成已知能增加发病
危险因素,也叫初始预防。
健康保护:针对有明确病因及具备特异预防
手段的疾病,所采取的干预措施。
;;(四)健康行为
保持和促进当前健康的活动;(五)健康危险因素(health risk factors)
使疾病或伤害发生率增高的因素,包括人体内、外环境中各种现存或潜在的有害因素。;外环境通过内环境起作用,且可与内环境中相应的危险因素引起叠加效应。
影响个体健康的危险因素:;1.健康价值观(health value):
个体对健康重要性的认识和健康控制观。;2.健康咨询资源:家庭成员、朋友、医护人员等
3.健康状态:不同健康状态采取不同的健康行为
;二、评估重点
1.个体对健康的理解及对自己健康状态的感知;
2.维持和促进健康的有利因素/不利因素;
3.影响个体健康状况的危险因素;
4.个体自我护理和自我检查的能力。
5.遵从医疗计划或健康指导的行为。;三、评估方法
(一)问诊
1.健康感知
询问个体对健康的理解及对自己健康状况的评价
将个体对自己健康状况的判断与护士的评估、健康史等进行对比。
;2.健康感知与健康管理的影响因素
健康价值观
健康咨询资源;3.危险因素
生物遗传因素
家族史:高血压、心???病、DM等
生活方式
不良嗜好
日常活动量
锻炼情况
饮食情况
环境
家庭环境
工作环境
;4.健康维护行为
为维持健康所采取的措施
自我检查的意识及能力水平
健康检查和预防接种
是否遵从医疗护理计划或健康指导;(二)观察与体格检查
1.一般健康状态
注意将护士的观察与个体的感知相对比。
2.健康管理能力
外表和个人卫生
体形与四肢形态
认知功能和情绪状态
躯体活动情况
;3.自我检查技能:血压、血糖、乳房自检
4.环境:工作、家庭或医院环境中是否存在健康危险因素
(三)实验室及辅助检查
1.比较检查结果与个体健康感知
2.分析检查结果,判断个体健康管理情况。;四、相关护理诊断
(一)健康的护理诊断
寻求健康行为
(二)有危险的护理诊断
有受伤的危险
(三)现存的护理诊断;第七章 功能性健康型态评估;营养与代谢(nutrition-metabolism pattern):
涉及个体食物与液体的摄取和利用,以及组织的营养供应状况;
主要包括: 营养平衡
体液平衡
组织完整性
体温调节;一、概述
(一)营养
指人体摄取,消化、吸收、代谢和利用食物中营养素以维持生命活动的过程。;;1.人体的营养需求
主要营养素:蛋白质、脂肪、糖类、各种矿物质、维生素和水(6类)
膳食营养素推荐摄入量(RNI):一般成人每日所需总热量的供给分配:糖类55%~65%、脂肪20%~25%、蛋白质10%~14%、胆固醇<300mg/d
长期摄入 RNI水平,可以满足身体对该营养素的
需要,保持健康和维持组织中有适当的储备。
;2、平衡膳食
膳食中所含营养素种类齐全,数量充足、比例
适当 ,供给与需求保持平衡。;; 食物宝塔上,每日所需的5类食物不能互相替代。;3、饮食习惯
一日三餐,两餐间隔4-6小时
三餐定时定量,不挑食、偏食、忌食或暴饮暴食;5、
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