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国际旅游岛背景下高职高专旅游专业英语教学改革探讨 　　摘要：本文通过对旅游专业英语教学改革中的分层教学，从教学理念、教学团队、教师对教材，教学内容，教学大纲的处理、学院的配套政策和其他辅助措施等方面进行改革的探讨，为海南国际旅游岛背景下高职高专旅游专业英语的教学提供参考。 　　关键词：高职高专院校；旅游专业英语；教学改革；“2+1”培养模式 　　 　　一、引言 　　旅游英语主要涉及旅游者在旅行活动中需要使用的英语和旅游从业者在从业过程中应掌握的相关英语。在海南国际旅游岛建设的大环境下，学校和企业间积极寻求合作，由以往的“学校培养人才，企业接收人才，两者互不搭界”的状况变成校企联手“共育”人才，企业的“育人”功能被重新赋予意义。 　　二、高职高专旅游专业英语教学分析 　　旅游专业英语时特殊用途的英语之一。特殊用途英语与通用英语的区别在于特殊英语具有较强的目的性：旅游专业英语的学习方向和内容就是旅游行业部门的工作人员在实际工作过程中所使用的英语表达。旅游专业英语教学的核心理念是：根据岗位确定教与学的目标和要求、设计教与学的情景、对教学效果进行检查。以旅游管理专业为例，旅游管理专业主要是培养学生的旅游专业英语素质和旅游专业知识能力，如下图：（根据邹晓伟的论文《高校旅游英语专业教学的几点思考》改编） 　　(一)、国际旅游岛下高职高专旅游专业英语课程的设计 　　1、海南经贸职业技术学院（以下简称“我院”）旅游管理系（以下简称“我系”）的专业设置 　　我系现有三个专业，分别为酒店管理专业、旅游管理专业和涉外旅游专业。其中旅游管理专业和涉外旅游专业的专业英语教学课程的设计如下: 　　说明:1.酒店管理专业第一学年新生一入学就开始开设酒店英语，分两个学期授课，每周2课时。 　　2.旅游管理专业和涉外旅游专业第一学年新生一入学就开始开设旅游英语，分两个学期授课，每周2课时。涉外旅游专业在第二学期开设酒店英语，每周2课时。 　　3.酒店管理、旅游管理和涉外旅游专业都开设英语听说，分两学期开设，每周2课时。 　　4学生在??二学年时分别根据专业或者专业方向的侧重点，开设相关的专业英语课程。我系已开设会展英语、高尔夫英语、景区英语、海南旅游英语等专业英语。 　　2、国际旅游岛下高职高专旅游英语课程设计的特点 　　与过去“2. 5 + 0. 5”的人才培养模式相比， “2+!”人才培养模式下专业英语课程设计有如下特点: 　　(1).在人才培养定位上，培养“外语(听说)技能+专业综合技能”的复合型人才。在教学计划中，英语课程的设计强调学生应用英语的能力，与把海南省建设成为国际旅游岛的理念相接轨，使专业人才适应社会发展的目标要求。 　　(2).删除大学英语等基础课程，加强专业英语的教学。专业英语教学贯穿于两年在校的理论学习中，结合我系的培养目标进行专业英语的定位教学和学习。强调英语的实用性，应用性，根据社会需求，要求学生掌握专业英语的基础知识和运用专业英语的能力。 　　(3).强调英语的听说能力。英语听说课程贯穿在校两年的英语教学之中，英语听说课程均使用语言实验室教学，使学生的听说能力有效强化。 　　三、国际旅游岛下高职高专旅游英语分层教学的必要性 　　学生在参加军训的过程中，我系将组织英语老师对学生的英语水平进行摸底测验，考试形式采取口试加笔试的方式，主要考查学生的口语和听力。根据测验的成绩，分成提高班和普通班两种班型。 　　(一).在“2+1”人才培养模式下进行英语分层教学后，基础好的学生能够“吃得饱，吃得好”；基础较差的学生“有得吃，吃得香”，变“要我学”为“我要学”。 　　(二).实行“2+1”的人才培养模式(在学院学习文化课两年，在外实习一年)，培养学生实际的专业技能，以适应社会的需要，方便学生到工作单位后能最快地适应工作。在此模式下进行专业英语的分层教学，进行有序地学习。学生毕业前一年的顶岗实习可为其今后的就业增加筹码;教师通过顶岗锻炼的形式与旅游企业进行广泛接触，了解行业的发展动态，把理论融合于实践中，把实践操作融合在课程教学之中，使授课更加精彩。 　　(三).在“2+1”人才培养模式下，对专业英语进行分层教学后，培养的人才能适销对路。在此模式下，毕业生的就业渠道和人才输出的口径大致分为两个：:英语成绩好的，口语流利的可以考虑往境外或高星级品牌的酒店输送；英语成绩较差的学生，可以定位在国内地方性的酒店和国内的国际连锁四星、五星级酒店、相关的景区(点):、高尔夫球俱乐部及会议会展中心等单位实习。 　　(四).在“2+1”人才培养模式下，对专业英语进行分层教学后，学生英语的听说和口语能力将会得到提高。在分层教学中，以英语的听说为目标，让学生打破对英语语法的恐惧感，达到交流的目的，使学生走向外语化