食品安全教育试题及答案.docVIP

2016年食品安全教育试题及答案 　　小学生的食品安全教育是安全教育的一个重点，下面就为大家分享最新的食品安全教育判断题，希望对大家有所帮助! 　　1. 煮饭前要将大米多淘洗几遍，直到水变清为止。(×) 　　2. 青少年要适当吃些粗粮，补充膳食纤维、维生素、矿物质等。(√) 　　3. 营养均衡的早餐有助于青少年的生长发育，提高学习效果。(√) 　　4. 橙子、牛奶、鸡蛋这样的组合是一顿营养丰富的早餐。(×) 　　5. 吃火锅时，羊肉卷只要涮烫一下就可以吃了，没完全熟也不要紧，这样更嫩更好吃。(×) 　　6. 每种食用油都有各自的优点，换着吃最好。(√) 　　7. 吃下去不会发生食物中毒的食品就是安全的食品。(×) 　　8. 土豆皮发绿或者发芽后就能再食用了。(√) 　　9. 餐前、接触钱币后、去医院后、上厕所后都要洗手。(√) 　　10. 自来水已经是经过消毒的水，可以直接喝。(×) 　　11. 冰箱内生的食物和熟的食物必须分开放置。(√) 　　12. 水和奶茶等饮料都是液体，嘴巴干的时候喝饮料是一样的。(×) 　　13. 果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。(×) 　　14. 放学后肚子饿了到学校路边的烧烤摊吃点烧烤垫饥。(×) 　　15. 小学生应该多吃保健食品，让身体更健康。(×) 　　16. 反复烧开的水不宜饮用。(√) 　　17. 牛奶变酸就是酸牛奶。(×) 　　18.