第五章 环境中主要重金属毒性研究.ppt

第五章 环境中主要重金属的毒性研究 第一节 概述 第二节 汞 第三节 铅 第四节 镉 第五节 砷 第六节 铬 第一节 概述一、金属与人体的关系 二、 环境中金属污染的来源 1. 自然源：自然界的水、土壤和空气中都含有一定量的各种金属元素。(地方病的发生) 2. 人为源：也是主要来源。采矿、冶炼、含有重金属农药的施用、煤和石油能燃料的燃烧等等，通过废水、废气和废渣将金属元素及其化合物排放入环境，造成金属污染。 电池（银锌电池、氢镍电池、镉镍电池、碱性锌锰电池等）。这些电池中含有锰、汞、镉、铅等。 我国目前废旧电池的处理方法主要是填埋法。汞、镉、铅等有毒物质可直接进入土壤中，污染地下水，如果处理不当，这些有毒物质可以通过各种途径进入人体中。 蚊香中也含有很多有害金属，如铅、镉、铬等，在蚊香燃烧的过程当中，大部分会以蒸汽的形式散发到空气中，如果长期作用于人体，对呼吸系统、消化系统、生殖系统、神经系统或心血管系统都会造成危害。 另外蚊香在燃烧的过程中还会产生苯、苯酚、甲苯和二甲苯等，其中苯可以引起贫血，甚至白血病。 三、 环境中金属的迁移和转化 进入环境中的金属可在环境中发生迁移、浓集和转化。金属可以通过水和食物链（网）在环境中迁移和转化，转运过程中还有逐级浓缩放大的作用。 日本对水俣病病因学的研究发现，海水中汞的含量为0.0001mg/L，而汞经过食物链的逐级放大浓缩之后，在大鱼体内汞的含量是海水中的1-5万倍。 四、金属的代谢1 1. 吸收 （1）消化道吸收： 有些金属元素在食物中以离子状态存在，处于溶解状态，可直接被消化道吸收。 有些元素结合在食物的有机成分上，这些元素在食物的消化过程中被释放出来，转化成为可溶性物质，被消化道吸收。 小肠中段是金属元素的主要吸收部位。 （2）经呼吸道吸收：大气中悬浮的颗粒物和气体中的金属元素可以从鼻咽腔到肺泡的整个呼吸道进入机体。进入呼吸道越深、面积越大、停留时间越长，吸收越多，毒性越大。 （3）经皮肤吸收：一些脂溶性的金属及其化合物可通过皮肤进入机体。（主要是通过表皮吸收，也可能通过毛囊、皮脂腺和汗腺吸收） 四、金属的代谢2 2.转运 血液是金属元素在体内转运的主要介质。由消化道吸收的金属元素可直接进入血液，由肺泡吞噬吸收的金属元素需通过淋巴再进入血液。 血液中金属元素的存在状态： 以游离状态存在， 和血中氨基酸、白蛋白等结合， 吸附在红细胞膜上并可以进入红细胞内， 与特异转运蛋白结合而运输。 金属在血液中与何种成分结合，直接影响金属向组织器官的转运速度。 与血球结合的金属转运速度最慢； 与血浆成分结合的金属转运速度居中； 血浆中游离的金属离子最快。 四、金属的代谢3 3.? 分布 在开始阶段，元素的分布主要取决于器官的血流量，血液供应越丰富的器官，元素分布越多；随时间的延长，元素发生再分布，主要受它与器官亲和力大小的影响，从而选择性地分布在一定器官内。 经过再分布以后，元素浓度较高的部位，往往是该元素作用的靶部位、代谢转化部位、排泄部位及贮存库。 金属元素的分布与金属的侵入途径、溶解性、化学形式、代谢特点及器官特点等有关。 例如，经肺吸入的汞蒸气，主要随血流分布在脑组织中，引起脑损伤； 水溶性的汞离子，则很难通过血脑屏障，进入脑组织的量很少； 脂溶性较强的烷基汞，则可通过血脑屏障进入脑组织中。 四、金属的代谢4 ?4. 排泄 主要是通过胆汁随粪、经肾由尿、经肺随呼吸等途径排出体外； 也可随上皮细胞和黏膜细胞脱落、呼吸道黏液、泪、汗、唾液等途径少量排出； 毛发和指甲也可排出微量的金属元素。 四、金属的代谢5 5.体内蓄积 人体内有固有的贮存库（如骨骼）和金属蓄积机制（如各种含巯基的蛋白可与金属结合而沉积在某些细胞中），为多数金属在体内的蓄积提供了生理条件。 金属蓄积的作用： 可使金属形成惰性复合物贮存在组织内，不表现毒性作用，预防急性中毒的发生，有一定的保护作用； 在一定的生理条件下，贮存的金属可以释放到血液中引起毒效应。因此，金属的蓄积也是金属慢性中毒作用的基础。 五、 金属的联合作用 金属元素之间的相互作用的机制主要是： 1）发生生化反应，相互作用形成不溶性盐或相对稳定的化合物或水溶性化合物； 2）竞争生物膜上的载体蛋白，从而影响彼此的吸收和转运； 3）代谢过程中竞争酶的活性中心； 4）诱导合成金属巯蛋白或置换金属蛋白中的金属成分。 通过这些机制，不同金属之间影响彼此的吸收、转运、分布、排泄、生物转化和毒性。 金属之间的拮抗作用机制主要涉及三个方面： （1）影响吸收和转运：或在肠道内发生化学反应形成难溶物，使其不能吸收；或通过