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猪生产医学概述 大成(亚洲)食品有限公司技术部 霍宪智 中国养猪业概况 截止2010底,全国万头以上大规模猪场约有2000多个,其年出栏商品猪的数量约占全国年出栏商品猪数量的7—8%。 全国年出栏商品猪总数量约6.6亿头、占全球出栏总量的一半以上、是世界上公认的养猪大国。 中国养猪业概况 养猪大省前十位排名 四川 湖南 河南 山东 河北 广东 江苏 广西 湖北 安徽 中国养猪业概况 生产水平低 规模猪场少 有规模无效益 猪病多 猪品种差、育种技术低 中国人喜欢吃猪肉、猪肉是中国人第一肉类食品 养猪业是常青产业、大有前途 目前猪病流行特点 多种病毒 细菌混合感染 在临床上,病原体为单存一种病毒和细菌的猪病几乎不存在,只有病毒而没有细菌或只有细菌而没有病毒的疾病也几乎不存在。 病毒多重混合感染,细菌病继发感染普遍 高热病就是最典型的病例 去年辽宁爆发高热病的特点 此次疫情多从种猪先发 究其原因: 第一 09年到2010年上半年猪价持续低迷和玉米价格上涨(营养投入不足,猪群免疫力下降) 第二 目前免疫抑制疾病的普遍存在(支原体 伪狂犬 圆环病毒 蓝耳病 口蹄疫)破坏了猪群免疫力 大成饲料的应对策略 研制开发H111/T100S免疫神系列产品: 含益生菌所需营养 使肠道内的益生菌数量增多 有效抑制有害菌生长繁殖 使有益菌的菌群占优势菌群 有益菌的数量增多,可有效激活机体免疫细胞,抵抗外界病原微生物的侵入 从而可有效抑制免疫抑制疾病的发生,同时改善饲料营养、远离霉菌毒素的危害、提高猪只免疫力 这样就可有效预防高热病、口蹄疫、仔猪腹泻 最佳猪料饲喂模式 保育结束体重与出栏日龄的关系 从出生到出栏的日龄=出生到30公斤日龄*2 达成套餐饲喂目标的三大指标 1 出生重要求1.2-1.5kg 2断奶重要求8-9kg 3适宜的温度、环境 H111可满足断奶前的营养需求: 1 乳猪喜欢吃 2刺激消化道发育 3补充母乳之不足 H111/T100s可满足断奶仔猪的营养需求: 1 缓解断奶应激 断奶4大应急:消化酶活性急剧降低、胃ph值升高、免疫力下降、肠绒毛萎缩 2 适口性好、仔猪易吸收 T100S/H805/H102可满足仔猪断奶后的营养需求: 1 满足骨骼、瘦肉快速生长所需的营养 2 满足免疫系统快速发育所需营养 目前母猪年生产力理想模式 排卵17 受精15 窝产活仔11 每头母猪年产窝数2.4 窝断奶仔猪10 每头母猪年提供断奶仔猪24 瘦肉型猪给繁殖带来的问题 现代瘦肉型母猪在配种初期,由于脂肪储备低( 背膘18毫米以下),会给繁殖性能带来不良影响。近30年育种工作的成绩,使母猪的脂肪减少了50%,使繁殖母猪对营养变得更加敏感了;而脂肪的储备是可以通过调控营养水平来控制,这在制定母猪饲养方案时是必须考虑的因素。 制定有效的饲养方案变得越来越重要 事实上,猪的不同饲养阶段是相互联系、互相影响、并不是独立的,而繁殖动物整个生命周期、各个阶段都非常重要,必须得到足够的重视、特别是: 后备阶段 初情到第一次配种 未成熟的繁殖周期(通常指的是第一胎) 成熟的繁殖周期(经产阶段) 良好的后备母猪饲养是基础(一) 后备母猪培育的重要意义 为了追求获得更多的瘦肉,现代母猪与其祖先比较背膘不断的变薄。 能量储备能力下降。 抗应激能力下降。 饲养和培育难度增加。 性活动表现不明显。 淘汰率不断上升。 后备母猪和育肥猪饲养目的不同 1)?????? 足够的肌肉 2)?????? 足够的脂肪 3)?????? 结实完整的骨骼 4)?????? 发育完善的生殖
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