氮素营养对甜菜根中蔗糖代谢的调控论文论文.docVIP

摘 要 摘 要 本研究以当前甜菜主栽品种标准偏高糖型甜研 7 号和标准偏高产型甜研 8 号为试验材 料，于 2007 年至 2008 年在东北农业大学实验实习基地进行。试验采用 L16（45）正交组合 设计，试验四个处理因素分别为 NO3-—N、NH4+—N、CHM、pH，综合系统地研究了在不 同处理条件下对甜 7 氮素同化和蔗糖代谢关键酶活性的变化动态，探讨了甜菜氮素同化和蔗 糖代谢的机理，并进一步分析了氮素同化和蔗糖代谢的互作机理，揭示了不同处理下对甜 7、 甜 8 两品种产质量的调控效应。本研究可为甜菜生理填补基础性资料，为制定合理栽培措施， 提供理论依据。试验结果表明： 1 在甜菜氮素同化过程中，两种氮素形态在不同处理水平下对各关键酶活性产生不同的 影响。在本试验条件下，在单一 NO3-—N、NH4+—N 培养下，随处理水平的增大，叶片中 NR、根中 GS 活性均提高。 在单一 NO3-—N 培养下，随 NO3-—N 水平的增加，根中 SS 合成方向活性降低，SS 分 解方向活性增高。在单一 NH4+—N 处理下，根中 SS 合成方向活性随处理水平的增加而减小， SS 分解方向活性随 NH4+—N 水平的提高而增加。 2 不同 NO3-/NH4+，对氮素同化和蔗糖代谢关键酶影响不同。NR 活性随 NO3-比例的增 加而增大，随 NH4+比例的增加而减小，当 NO3-/NH4+为 4:1 时，NR 活性最高；GS 活力随 NH4+的比例增加而增加，当 NO3-/NH4+为 1:4 时，GS 活性最高。总的说来，NH4+—N 更有 利于 GS 活性的提高。 在不同 NO3-/NH4+下，SS 合成方向活性略高于单一氮素下 SS 合成方向活性，在 NO3-/NH4+为 3:1 对 SS 合成方向活性影响最大，影响顺序为：3:11:11:34:11:4；NO3-/NH4+ 为 4:1 对 SS 分解方向活性影响最大，影响顺序为：4:13:11:11:31:4。 3 在不同水平 CHM 处理下，随 CHM 浓度的提高，对 NR 活性抑制作用增加。根中 GS 活性随 CHM 浓度的增大而增加。pH 对氮素同化关键酶活性也有一定的影响，中性偏碱有 利于 NR 活性。当 pH 为 7.0 时，GS 活性最高。 随 CHM 浓度的增大，根中 SS 合成和分解方向活性均增大，但 SS 分解方向活力较 SS 合成方向活力低很多。pH 对根中 SS 合成方向影响顺序为：7.57.06.56.0；对分解方向影 响顺序为：7.07.56.56.0。 4 在甜菜块根增长期和糖分积累期对甜 7 和甜 8 两个品种产量进行调控，结果表明，处 理条件中的不同因素对不同品种产量贡献率不同，四因素对甜 7 产量影响顺序为 NO3-CHMpHNH4+；对甜 8 产量影响顺序为 NO3- NH4+ pH CHM。 不同处理对甜 7、甜 8 两品种含糖率影响不同。四因素对甜 7 块根含糖率影响顺序为 - 不同处理对甜 7、甜 8 产糖量进行调控，四因素对甜 7 块根产糖量影响顺序为 NO3- CHM pH NH4+，对甜 8 块根产糖量影响顺序均为 NO3- NH4+ pH CHM。 关键词：甜菜；硝酸还原酶；谷氨酰胺合成酶；蔗糖合成酶；调控 I 东北农业大学农学硕士学位论文 Reglation of Nitrogen Nutrition to Sucrose Metabolism in Sugar Beet (Beta Vulgaris L. ) Roots Abstract In this dissertation, Tianyan 7 of NZ sugar beet and Tianyan 8 sugar beet were selected as experimental sample, and experiments were made in the campus and practice base of NEAU from 2007 to 2008. Experimental factors were as follows: NO3--N,NH4+-N,CHM and pH. In experiments the L16（45） design was adopted. We studied on dynamic changes and regulation approaches of key enzymes and main products of nitrogen assimilation and sucrose metabolism with different treatments on Tianyan7 of sugar beet,