(植物病理学)7植物和 与病原物的相互作用.pptVIP

植物病理学 二、植物固有的化学抗性 1、直接的毒害作用 酚类化合物； 植物根部分泌的某些糖和氨基酸对病原物有抑制作用； 葱油和大蒜素； 芥子油。 2、间接的毒害作用 有些植物的分泌物能刺激叶围和根围拮抗生物的生长， 从而对病原物产生间接的影响。 —菊科叶片刺激产生的细菌能产生抑制灰霉菌的孢子萌发的物质； 植物表面活力强的腐生菌由于对营养的竞争而抑制病原物的生长和发育。 破坏病原物的致病机制，如植物中的酚类化合物，单宁和蛋白质能抑制病原物分泌的细胞壁降解相关酶类。 * * 《植物病理学》 第七章 植物与病原物的相互作用 孔维文(扬州大学园艺与植物保护学院) 内 容 第一节??共生、共栖和寄生 第二节 病原物的寄生性和致病性 第三节??病原物的致病机制 第四节 植物抗病性的概念和类别 第五节??植物的抗病机制 第一节?? 共生、共栖和寄生 自然界的生物，特别是微生物很少单独生存，它们与同一生态环境中的其它生物之间有不同类型的相互关系。 植物与相关微生物之间主要有三种相互关系。 共生(symbiosis) 共栖 (commensalism) 寄生(parasitism) 共生(symbiosis) 共生，即植物与微生物共同生活，紧密联系，形成了双方都可以得到好处的互利关系。 例：豆科植物与其根瘤细菌。 共栖关系(commensalism) 共栖关系：双方虽共存于同一环境中，但两者间无明显的利或害的关系。虽然有时一方可由对方得益，但对另一方没有不利影响。 例：植物的根围和叶围非病原微生物。 二、营养方式 寄生物从寄主植物获得养分的方式有： 死体营养：寄生物先杀死寄主植物的细胞和组织，然后从中吸取养分。营这种生活方式的生物称作死体寄生物。 活体营养：从活的寄主中获得养分，并不立即杀伤寄主植物的细胞和组织。这种营养方式的生物称为活体寄生物。 半活体营养：既能进行寄生又能进行腐生生活获取营养的方式叫半活体营养，这种生物称为兼性寄生物。 寄生物的营养方式，反映了病原物的不同致病作用。 死体营养的病原物腐生能力一般都较强。此外，死体营养的病原物寄主范围一般较广。 立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)、齐整小核菌(Sclerotium rolfsii)和胡萝卜软腐欧氏菌(Erwinia carotovora)等，可以寄生几十种甚至上百种植物。 活体营养的病原物的寄主范围一般较窄，有较高的寄生专化性。 活体营养的病原物不能脱离寄主营腐生生活。 白粉病菌就是典型的活体营养病原物。 三、寄生方式 外寄生：从自然孔口或直接穿透寄主表皮侵入，在细胞外形成吸器获取营养物质。如霜霉菌、白粉菌和锈菌。 内寄生：病菌侵入寄主细胞，在细胞内和细胞间蔓延，吸取营养。如芸薹根肿菌；大多数细菌、病毒也是内寄生。 附生：少数真菌覆盖于寄主植物表面， 不侵入植物体。 吸收植物分泌物和溢出的水分及蚜虫、介壳虫等的分泌物为生， 但严重影响植物的光合作用。如烟霉病。 四、致病性分化 1、致病性分化：同种病原物中不同菌株对寄主植物中不同的属、种或品种的致病性存在显著差异的现象，也称病原物的寄生专化性。或生理专化性。 2、寄生专化现象涉及的名词： （1）种；（2）变种；（3）专化型；（4）生理小种；（5）菌系和株系。 认识寄生专化现象的意义 选育抗病品种； 轮作防病； 清除野生寄主和转主寄主。 五、病原物的致病性 致病性的概念：一种生物引致植物病害的能力称为致病性(pathogenicity)。这种生物称为病原物(pathogen)。 寄生性和致病性的关系：前者是指一种生物或病原物从活的寄主获取营养的能力，后者是指其破坏植物的能力，两者既有联系又有区别。 病原物 寄生物 一、病原物的致病机理 夺取寄主的生活物质 对寄主细胞施加机械压力 酶、毒素和激素的破坏作用 第三节?? 植物病原物的致病机制 1、致病性有关的酶及其破坏作用 酶的概念：具有催化活性的蛋白质。 病原物产生的与致病性有关的酶很多： （1）角质分解酶：催化寄主表皮的角质多聚物水解。 （2）细胞壁降解酶类：果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶、木质素降解酶和蛋白酶等。 （3）消化细胞内物质的酶类：蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，用以降解蛋白质、淀粉和类脂等重要物质。 2、毒素及其致病作用 植物病原真菌和细菌代谢过程中产生的，能在非常低的浓度范围内干扰植物正常生理功能，对植物有毒害的非酶类化合物。 毒素是病原物的代谢产物，对植物有毒害，不仅可以在植物体内产生，也可以在人工培养条件下产生。 （1）毒素的概念 毒素处理健康植物，能够使寄主植物产生褪绿、坏死、萎蔫等病变，与病原物侵染所引起的病状相同或相似。 毒素是一种非常高效的致病物质，它能在很低浓度下诱发植物产生病