涪陵区幼儿园保育工作手册.doc

涪陵区幼儿园保育工作手册（试行） 本手册是幼儿园实施保育工作的重要依据，是确保幼儿在园健康、和谐成长的手段，是幼儿园各类人员应遵循的基本的行为要求和准则,是幼儿身体健康和智力发育的基本保证。本手册适用于全区各级各类幼儿园。 入园晨检 （一）保持班级室内空气流通，要求每天早晨早班老师入园时开窗通风；启用空调时应注意，室内外温差不宜过大；幼儿进出房间应及时增减衣服。 （二）观察幼儿身体、情绪和精神面貌。 一摸：额头、颈部和手心有无发热。 二看：面色、情绪是否正常，有无流涕、结膜充血、咽部是否充血，体表有无皮疹、伤痕。 三问：在家饮食、睡眠、大小便、有无传染病接触史。四查：是否携带不安全物品。 五防：传染病流行季节，检查早期症状和体征。发现异 常及时通知家长。 （三）检查家长填写的委托服药登记表，并核对药品。妥善保管在保健室内幼儿拿不到的地方。 （四）清点幼儿出勤情况，并做好晨检记录。 （五）注意培养幼儿良好的生活卫生习惯，及时纠正幼儿不良卫生习惯（如咬指甲、吮指、挖鼻、揉眼等）；随时检查幼儿指甲。 二、幼儿饮水工作 （一）为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水，保证儿童按需饮水。每日上、下午各1～2次集中饮水， 1～3岁儿童饮水量50～100毫升/次，3～6岁儿童饮水量100～150毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。特殊情况下（如体育锻炼后、冬季暖气开放时、呼吸道疾病高发季节等），保教人员应提醒并鼓励幼儿适量饮水。 （二）幼儿新陈代谢旺盛，教师应提供幼儿随时饮水的条件，早晨幼儿入园前，杯子应及时从消毒柜中取出放在杯子架中，取拿水杯前，应首先用流水肥皂清洁双手，取拿时手握水杯把手，切忌拿杯口；放杯子时杯口向上放入清洁的杯子架上。 （三）提醒、帮助幼儿安全有序地取水和取放口杯。 （四）引导和帮助幼儿按需饮水，提醒有特殊需要的幼儿多饮水。 三、户外活动工作 （一）每天户外活动时间不少于2小时，寄宿制儿童不少于3小时，寒冷、炎热季节可酌情调整，其中体育活动不少于1小时，且分段进行。 （二）早操、体育活动 1.引导幼儿上下楼梯尽量靠右走；外出活动排队时，队伍的前、中、后均有老师；带队老师应时刻留意队伍中的每一位幼儿；户外活动时（包括散步），随时监护幼儿，保障幼儿安全。 2.准备和检查场地、器械的安全。 3.在活动中观察幼儿的活动量，巡回抚摸幼儿的头、颈、背部，提醒或帮助幼儿增减衣物，特别关注体弱幼儿，及时处理幼儿的安全或身体不适等突发事件。 4.做好幼儿活动后的护理工作：督促幼儿洗手，用温度适宜的干净毛巾给幼儿擦面，用干净的干毛巾给幼儿垫背，增减衣物，饮水等。 （三）游戏活动和学习活动 1.每日幼儿游戏活动总时间不少于1个半小时。 2.活动前与教师进行沟通，了解活动目的和要求，作好活动前材料、场地等准备。 3.配合教师对幼儿进行指导，处理活动过程中出现的问题，注意幼儿的安全。 4.活动结束时帮助或带领幼儿收拾、整理活动材料。 5.保护幼儿视力，读写采光不宜过强或过弱；看电视距离为电视机对角线的5～7倍，每次看电视时间不超过30分钟，每周看电视的次数不得超过两次，电视机的高度与视线平行。 四、洗手、入厕工作 （一）幼儿洗手工作 1.集中洗手时，盥洗室一定要有教师，防止幼儿意外事故的发生。 2.将正确的盥洗方法、爱清洁、节约用水等图示呈现在盥洗处，提醒幼儿遵守。 3. 帮助幼儿提裤卷袖，督促幼儿正确洗手、擦手，正确使用毛巾，在盥洗室的教师必须等最后一位幼儿洗完手后方可离开。 4.保持幼儿衣着的清洁干爽。 （二）幼儿入厕工作 1.准备好手纸，方便幼儿随时取用，督促幼儿便后用流水洗手。 2.帮助有困难的幼儿擦屁股、整理服装。 3.及时为遗尿的幼儿更换和清洗衣物。 4.保持厕所清洁通风，做到干爽无异味。 五、幼儿加餐工作 （一）幼儿餐前洗手，组织幼儿有序地盥洗。 （二）教师用清洁的双手从餐桶中将点心盘取出，取拿时注意手托盘底、拿盘边缘，切忌将大拇指伸入盘中。教师将加餐放到桌中，中大班幼儿自己倒取；小班幼儿围坐桌边，教师将加餐分到盘（杯）中。 （三）喝完牛奶或其他流质食物后，幼儿直接将餐具放到指定位置，教师及时将餐具送往厨房冲洗干净，放入消毒柜中消毒，以备午餐时使用。 六、幼儿进餐工作 （一）儿童正餐间隔时间3.5～4小时，进餐时间20～30分钟/餐，餐后安静活动或散步时间10～15分钟 （二）老师开饭要求 1．餐前按规范擦餐桌并消毒，同时防止再污染（如幼儿趴在桌子乱摸）。 2．教师取拿饭菜前，要用流水肥皂洗净双手。 3．所有餐具应放在开饭桌上或餐车上，不要直接放在地上；饭菜及餐具进班后，老师可先将餐盘及筷（勺）分放在每组餐桌上，然后再组织幼儿分组洗手。 4．盛菜顺序：老师推餐车分组盛饭菜，先盛正在洗手这组幼