《人文地理学》第5章 农业的起源与的发展.pptVIP

第 4 节 农业景观和农业区位论 一、农业景观 二、农业区位论 （三）评述 1、是否一定会造成环境恶化？ 2、是否具有存在的合理性？ 二、传统农业——生计农业 （一）传统农业的基本特征 1、由原始农业发展而形成的 2、是一种生计农业 3、生产水平低、剩余少、积累慢 4、农民生活贫困 目的 产品 劳动力 动力 技术 1、中国传统农业的形成 2、欧洲中世纪的农业 北方旱作农业 南方水稻农业 3、美国的殖民农业 （二）东西方传统农业的形成 短期休闲农业（敞田制） 混合农业（种植业与饲养业相结合） 敞田制农业（欧洲移民农业生产方式） 灌丛 休闲种植制（印第安人农业生产方式） （三）传统农业的类型 1、旱作农业：分布于温带大陆的东岸以及副热带干旱的山地和高原 2、水稻农业：中国南方、东南亚、南亚的河流两岸与沿海地区 3、地中海农业：温带大陆西岸（地中海周围） 4、游牧业：副热带和温带极其干旱的草原和荒漠地区 三、现代农业------商业农业 现代农业的概念与分布 现代农业的基本特征 现代农业的类型 （一）现代农业的概念与分布 现代农业与传统的自给自足的生计农业不同，它的产品不是以供给自己消费为主要目的，而是作为商品进入市场以获得利润为目的，所以，现代农业亦称为商业农业。 商业农业是工业社会中工业和科技迅速发展的产物，它主要分布于工业发达国家与地区，其中包括美国、加拿大、欧洲的一些国家和阿根廷、澳大利亚、新西兰等国，以及南非、俄罗斯、巴西等国的一些地区。 （二）现代农业基本特征 商品率高（产品提供给非农业人口） 劳动力少（多依靠机械和现代科技成果） 单产高（机械、化肥、高产种子） 生产规模大（现代农场） 社会化程度很高（农工商一体化） （三）现代农业的类型 种植园农业 谷物农业 牲畜育肥农业 1、单一经济作物 2、劳动力集约 3、市场指向、明显地域性 4、带来大规模移民 1、规模大——农业企业 2、机械化程度高 3、主要种植小麦、玉米和水稻 1、种植业与饲养业结合 2、主要种植玉米和大豆 乳品业 市场园艺农业 大牧场 1、专门生产流质牛奶及乳加工制品 2、区位选择受市场和地理环境影响 1、为市场提供蔬菜、水果、花卉等产品 2、保鲜与存储有特别要求 区别于一般游牧业： 1、规模大 2、不以家庭为单位放牧，由牧主雇佣牧工放牧 3、不是自给自足为目的，产品全部投向市场 二、农业的形成对自然和社会发展影响 （一）农业的形成对自然的影响 在大的空间尺度上，农业的分布受自然环境的限制，在小尺度空间中，人类可以改变局部地区的自然环境。农业对地形的改造力度相对较小，主体还是适应。农业活动还会对大气构成影响。 ①利用生物资源创造符合人类需求的食物资源，使食物 多样化。 （天然野谷 人工种野谷） ②为了发展农业还需一系列创造和发明 （生产工具 食用工具 粮食加工工具） （二）农业的形成对社会的影响 ③驯化农牧业产品（棉麻、毛皮等） 服装加工 （防晒保暖）扩大人类居住范围 ④农业剩余产品 储存粮食设施和技术 粮食加 工熟食 延长人类寿命 人口增长速度提升 1、农业的形成与发展对社会的影响 2.农业发展对社会带来的变化 ①农业生产活动与 采集狩猎活动的 差异 定居 人数多 空间小 流动 人数少 空间大 ②农业发展对社会 的影响 生产单位小，促进了家庭的发展 农业进一步发展，导致文明的出现 农业要求的定居、聚居带来村落的出现 3、世界最早的文明古国 （1）埃及：尼罗河 灌溉文明（小麦、棉花） （2）巴比伦：幼发拉底河、底格里斯河（两河平原） 灌溉农业（小麦） （3）印度：印度河中下游地区 灌溉文明（小麦） （5）墨西哥：玛雅和印加 玉米文明（温度、降雨、 灌溉、土壤） （4）中国：黄河中下游地区的黄河的各支流上 灌 溉文明（旱作农业）（黄土、黄 河、降雨） 总结地理环境与人类文明的关系 地理条件 农业生产条件 粮食产量 剩余产品 社会分工（智力活动） 文明程度 第3节世界农业生产布局 一、 世界粮食生产布局 二、主要经济作物生产布局 （一）小麦的分布 小麦：居首要地位，播种面积大，分布范围最广。 温带作物，集中于27－57°N和25－40°S. 分布区：俄罗斯温带草原区的黑土带；美国和加拿