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名词解释： 1糖是多羟基醛或多羟基酮极其衍生物、聚合物的总称。 2苷类是糖和或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物，又称为配醣体，苷中的非糖部分称为苷原或配基。 3简单苯丙素类是指基本母核具有一个或几个C6-C3单元的天然有机化合类群，是一类广泛存在于中药中的天然产物，具有多方面的生理活性。可分为简单苯丙素、香豆素、木脂素和木质素类、黄酮类苯丙素是天然存在的一类苯环与三个直链碳连接（C6-C3基团）构成的化合物。分类　简单苯丙素、香豆素、木脂素和木质素类、黄酮类木质素是由聚合的芳香醇构成的一类物质，存在于木质组织中，主要作用是通过形成交织网来硬化细胞壁。二次代谢是从某些一次代谢产物作为起始原料，通过一系列特殊生物化学反应生成表面上看来似乎对生物本身无用的化合物，如萜类、甾体、生物碱、多酚类等糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物由糖类（见碳水化合物）通过它的还原性基团与某些有机化合物缩合而成的化合物，苷键是苷类分子特有的化学键，具有缩醛性质，易被化学或生物方法裂解。苷键裂解常用的方法有酸、碱催化水解法、乙酰解酶催化水解法、氧化开裂法等。吸附色谱系色谱法之一种，利用固定相吸附中对物质分子吸附能力的差异实现对混合物的分离，吸附色谱的色谱过程是流动相分子与物质分子竞争固定相吸附中心的过程物理吸附、半化学吸附、化学吸附。分配色谱系色谱法之一种，利用固定相与流动相之间对待分离组分溶解度的差异来实现分离。主要基于样品分子在流动相和固定相间的溶解度不同（分配作用）而实现分离的液相色谱分离模式一大类以苯色酮环为基础的酚类化合物。挥发油又称精油,是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。甾体类化合物是广泛存在于自然界中的一类天然化学成分，包括植物甾醇、胆汁酸、C21甾类、昆虫变态激素、强心苷、甾体皂苷、甾体生物碱、蟾毒配基等强心苷是一类选择性作用于心脏，加强心肌收缩力的药物。又称强心甙或强心配糖体。生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱影响生物碱碱性强弱的因素有：氮原子的杂化方式诱导效应共轭效应空间效应氢键效应鞣质又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。可水解鞣质缩合鞣质复合鞣质鞣质的性质性状：鞣质多为无定形粉末溶解性：鞣质具有较强的极性还原性：鞣质是多元酚类化合物，易被氧化，具有较强的还原性，能还原多伦试剂和费林试剂蛋白质作用：鞣质可与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀。与三氯化铁作用：与三氯化铁作用呈蓝黑色或绿黑色。医学教|育网|收集整理蓝墨墨水的制造就是利用鞣质的这一性质。与重金属作用：与乙酸铅，乙酸铜，等重金属盐产生沉淀。与生物碱作用：常作为生物碱的沉淀反应试剂。与铁氰化钾的氨溶液作用：呈深红色并很快变成棕色 苷类的分类按苷元化学结构分类 分为香豆素苷、皂苷、蒽醌苷、黄酮苷等。 还原糖能够和斐林试剂发生显色反应，生成砖红色沉淀 Molisch反应：糖在浓硫酸或浓盐酸的作用下脱水形成糠醛及其衍生物与α-萘酚作用形成紫红色复合物，在糖液和浓硫酸的液面间形成紫环，因此又称紫环反应。醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分,主要分为苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四种类型香豆素分类简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素、异香豆素类和其他香豆素环烯醚萜为环烯醚萜苷及裂环环烯醚萜苷两大类。三萜皂苷的皂苷元为三萜类衍生物四环三萜皂苷常见结构类型有羊毛脂甾烷型、达玛烷型等五环三萜皂苷常见结构类型有齐墩果烷型、索烷型、羽扇豆烷型强心苷主要是一种选择性作用于心脏的药物,具有正性肌力减慢心率及抗交感神经作用.主要用来治疗充血性心力衰竭和一些心率失常.有毒性,容易产生严重心律失常.它可以加强心肌的收缩性,起强心作用。强心苷的溶解性原生苷比其次生苷和苷元亲水性强，可溶于水等极性大的溶剂，难溶于极性小的溶剂。糖类物质是多羟基醛或酮，据此可分为醛糖和酮糖根据碳原子数分为丙糖，丁糖，戊糖、己糖。根据结构单元数目多少分为单糖寡糖多糖结合糖糖的衍生物苷类化合物水解催化方法常见的催化剂就是酸和碱，特殊的可以使用水解酶醌类化合物的提取有机溶剂提取法碱提酸沉法水蒸气蒸馏法 萜类化合物分类按异戊二烯单位的多少，可将常见萜类化合物分为单萜、倍半萜、二萜、二倍半萜、三萜、四萜和多萜。强心苷的结构与分类根据Cl7不饱和内酯环的不同，强心苷元可分为两类Cl7侧链为五元不饱和内酯环称强心甾烯类，即甲型强心苷元C17侧链为六元不饱和内酯环，称海葱甾二烯类或蟾蜍甾二烯类，即乙型强心苷元根据水解后产生酚酸的种类，分为没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质。 黄酮类化合物可分为下列几类：黄酮和黄酮醇；黄