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有机基质在番茄无土栽培中应用研究 　　摘要：室内盆栽试验结果表明：牛粪、炉渣、菇渣、糠醛渣容积比为0.35：0.25：0.15：0.25；与牛粪、炉渣、菇渣、玉米秸秆容积比均为0.35：0.25：0.15：0.25（CK）比较，0-20cm基质层容重、毛管孔隙度、自然含水量分别增加了0.02g/cm3、3.46%、45.31g/kg；有机质、碱解N、速效P、速效K分别增加了35.26g/kg、27.25mg/kg、1.66mg/kg、23.92mg/kg；番茄株高、根系长、地上部分干重、根系干重、生长速度分别增加了3.20cm、1.38cm、8.04g/株、1.75g/株、0.38mm/d。加入容积比0.25的糠醛渣，可以替代容积比0.25的玉米秸秆。 　　关键词：有机基质；玉米秸秆；替代物；番茄；无土栽培 　　中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-02-0130-2 　　 　　临泽县从玉门农业局引进的蔬菜有机生态型无土栽培技术，经区域示范后，已产生了明显的经济效益。目前，大面积推广示范存在的问题是栽培基质配方中的玉米秸秆资源匮乏，制约了此项技术的大面积推广。本文根据临泽县区域特点和基质种类，选择了茄辣秸秆、麦草、糠醛渣进行了玉米秸秆替代物的研究，其目的是为促进蔬菜有机生态型无土栽培技术在临泽县的荒漠区域大面积推广提供技术支撑，现将研究结果分述如下。 　　1 试验材料与方法 　　1.1 试验材料 　　参试基质：炉渣（粒径2-10mm），麦草（长度10-200mm），牛粪（粒径2-10mm），菇渣（粒径2-10mm），茄辣秸秆（长度100-200mm），玉米秸秆（长度100-200mm），糠醛渣（粒径2-10mm）。塑料桶（30×30×35cm），供试蔬菜：番茄，（品种：樱桃圣女果），参试肥料：番茄专用肥（自制（CO(NH2）2 400kg+ NH4H2PO4 87kg+ K2SO4 500kg+糠醛渣13kg，含N：20%；P2O5：4%；K2O：25%)，试验地点在河西学院生命科学五楼温室内进行。 　　1.2 试验方法 　　1.2.1 试验处理 试验共设4个处理，各基质的容积比见表1，每个处理重复6次，共24个盆钵，随机区组排列。 　　1.2.2 基质发酵与混合 2008年5月20日，分别按表1比例配好4个处理的混合基质，加自来水用手握有水滴漏出，全部掺匀装入塑料盆钵内发酵15d，温度达到60-65℃时倒翻1次，以后间隔15d倒翻1次，发酵90d后，每m3混合基质加入番茄专用肥4kg，75%的多菌灵??药100g备用。 　　1.2.3 栽培方法 2008年7月26日，在盆钵内填入核桃大小的泡沫塑料板10cm，在其上铺一层塑料编织袋，每个桶装入风干的混合基质5.00kg，每桶定植1株，定植后浇水1次，每个桶浇水量500ml，以后每隔7d灌溉1次，在番茄定植30天后，追番茄专用肥25g/盆，追肥方法穴施，追肥深度8-10cm。 　　1.2.4 样品采集方法 4个处理基质发酵处理后，均匀采集基质1 kg，用四分法留0.50 kg混合基质室内风干化验分析，（基质容重用环刀取自然状态下的基质）。 　　1.2.5 测定项目 容重（环刀法）；孔隙度（计算法）；自然含水量（烘干法）；基质吸水倍率(g/g)[（浸水后基质质量－基质干质量）/基质干质量×100%]；有机质（K2Cr2O7法）；碱解N（扩散法）；速效P（NaHCO3浸提―钼锑抗比色法）；速效K（火焰光度计法）；电导率（电导法，水：土=5：1）；pH（酸度计法，水提）；番茄经济性状的测定：每个盆钵定点测定株高、根系长、地上部分鲜重、地上部分干重、根系鲜重、根系干重、生长速度。 　　1.2.6 资料统计方法 多重比较，LSR检验。 　　2 结果分析 　　2.1 不同处理对基质物理性质的影响 　　由表2资料可以看出，4个处理0-20cm基质层容重变化顺序是：处理2处理4（CK）处理3处理1，处理2与处理4（CK）、处理3、处理1比较，容重分别增大了0.02g/cm3、0.03g/cm3、0.06g/cm3。总孔隙度变化顺序是：处理1处理3处理4（CK）处理2，处理1与处理3、处理4（CK）、处理2比较，总孔隙度分别降低了1.12%、1.51%、2.26%。非毛管孔隙度变化顺序是：处理1处理4（CK）处理3处理2，处理1与处理4（CK）、处理3、处理2比较，非毛管孔隙度分别降低了4.74%、5.41%、8.95%。毛管孔隙度变化顺序是：处理2处理3处理4（CK）处理1，处理2与处理3、处理4（CK）、处理1比较，毛管孔隙度分别增加了2.40%、3.46%、6.69%。毛管孔隙度增大后，提高了基质的保水性能