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案例教学法在旅游心理学课程中运用 　　提要如何培养和提高受教育者综合职业行为能力，促进“双师型”教师队伍建设，克服那些一知半解、以偏代全的实践经验。通过案例教学实践，发现案例教学法的运用为提高课堂教学效果产生了很大的作用。旅游业是由核心旅游服务业及与其直接相关的行业和部门共同构成的综合性产业，旅游作为一个由众多行业链组成的产业群共同作用的经济活动，与所有的自然、社会现象都有着密切的联系。旅游心理学作为一门相对比较枯燥的课程，案例的运用为提高课堂教学效果产生了很大的作用。实践证明，案例教学法在提高学生分析解决问题、系统而透彻地掌握知识等诸方面具有不可忽视的作用。 　　关键词：教学方法；案例教学；旅游心理学 　　中图分类号：C41文献标识码：A 　　 　　通过案例教学实践，发现案例教学法的运用为提高课堂教学效果产生了很大的作用。如何培养和提高受教育者综合职业行为能力，促进“双师型”教师队伍建设，克服那些一知半解、以偏代全的实践经验，是我们旅游教育工作者目前所面临的重要课题。 　　旅游教育要注重学生知识面的拓展和培养自主学习能力，应该是“培养和提高受教育者综合职业行为能力”，这就要求要有一定的实践训练环境，同时，教师也必须有一定的实践经验。因此，现阶段我国强调的“双师型”教师队伍建设有一定的促进意义，但我们也发现，要求一个教师既具有较高的理论水平，又具有丰富的实践经验是比较困难的，特别是作为中等教育，教师既要进行大量的教学活动，又要积极参与科研和进修学习以适应学历和职称必须不断提高的客观要求，其参与实践的时间、精力和机会是非常有限的，而那些一知半解、以偏代全的实践经验更是教学的隐患。“双师型”实质上成了“双证型”，“职业资格证+学历证”成了“双师型”教师的标志，这对中等旅游教育是非常不利的。因此，运用案例教学方法就成为旅游管理专业教学活动中提高学生应用能力的积极方法。 　　旅游心理学作为一门相对比较枯燥的课程，案例的运用为提高课堂教学效果产生了很大的作用。通过在2005～2006学年对2004旅游管理学???进行旅游心理学的教学实践中，笔者发现，使用案例教学法，可以使学生以案例中的当事人（经理、主管、专业管理人员等）身份参加讨论，提出解决问题的意见。学生结合课程的内容和要求，阅读案例，并根据案例中提出的问题去进行准备；然后，组织课堂讨论。案例通常没有统一的标准答案，答案要在讨论过程中形成。教师不系统讲解课程内容，只是组织引导学生阅读案例和进行讨论，并在最后对讨论的问题进行归纳，做出必要的小结。这种方法的优点是：以真实企业的管理情况为背景，学生又以当事人的身份出现，因而情景逼真，能较好地发挥学生的学习积极性。在讨论中，学生各抒己见，自由争辩，生动活泼，可以相互取长补短。把书本的理论和方法同实际问题结合起来，能使学生巩固和加深所学的知识，有效地锻炼独立思考、分析和解决问题的能力。当然，要做好案例教学，需高度重视应用这种教学方法的程序、步骤和经验总结。 　　 　　一、案例教学的程序、步骤 　　 　　（一）教学案例的搜集、整理与设计。要在课堂教学中实施案例教学法，首先要搜集、整理案例，并对案例进行设计。旅游心理学方面的案例素材包括理论和实践两个方面。理论方面的案例素材可通过报纸、杂志、网上查询等来搜集；实践方面的案例素材可从实习学生及旅游服务行业员工的亲身经历中来搜集。 　　搜集到案例后，要根据教学要求进行整理使之能成为课堂上运用的教学案例。将收集到的材料按门类和次序排列起来，结合教材内容，把案例分成酒店服务心理、导游服务心理和旅游者投诉心理等几个方面。从案例的类型角度再把它们分成问题式、陈述式、决策式、条例式等几种。再根据教学要求对材料进行加工分析，总结其中的规律和特点。 　　案例收集和整理完毕以后，在上课前要对案例进行设计，设计的目的是使案例能更好地服务于教学。在设计案例时要充分考虑案例的适用范围和局限性。充分考虑到案例所涉及的学习环境是否具有现实性；案例所涉及的学习环境是否有以点带面的指导意义；学生通过学习是否能在专业能力、方法能力和社会能力上有所提高；所设计的案例是否具有可理解性；所设计的案例是否能让学生独立思考，完成预定的教学任务。 　　（二）案例教学的实施。实施案例教学法一般采用课堂讲授方式和课堂讨论方式两种。通过实践证明，课堂讨论更能吸引学生的关注和兴趣、更能体现案例教学法的优势。我在运用案例教学法进行旅游心理学的教学时主要从推出案例、提出问题、分析讨论、学生发言、教师总结五个方面实施。 　　1、推出案例。案例要结合每次教学的理论知识点，分步骤地向学生推出。先介绍案例的时间、地点、人物和事件的起因，至于事件的发展、结果，可以先不讲，给学生留下悬念。在教学中我往往是边推出、边提问、边讨论；再推出、