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辅助降血糖功能食品开发 功能食品和 与食疗 .ppt
;;;西医:甜性的多尿
中医:消渴,消瘦加上烦渴。
WHO和IDF提出:是一种多病因的代谢疾病,特点是慢性高血糖,伴随因胰岛素(Insulin)分泌及/或作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。
①一种慢性的、全身性的代谢性疾病
②由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合症
③由于人体内胰岛素绝对或相对缺乏所至;血糖:
血液中所含的葡萄糖称为血糖。正常人血糖浓度相对稳定,饭后血糖可以暂时升高,但不超过10.0mmol/L,空腹血糖浓度比较恒定,正常为3.9-5.6mmol/L
胰岛素:
是促进合成代谢、调节血糖稳定的主要激素,来源于胰腺,由β细胞产生,并释放入血液。;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
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