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浅谈油茶种植与管理 　　摘要:文章从油茶林地选择、整地造林、整形修枝、抚育管理、病虫害防治等方面介绍油茶种植技术,以期为广大林农提供技术参考。 　　关键词:油茶;种植技术;抚育管理;病虫害防治 　　中图分类号:S794.4 文献标识码:A 　　文章编号:1674-0432(2010)-05-0094-2 　　 　　油茶是我国南方重要的木本油科树种,也是世界四大食用木本油料植物之一。油茶树体根深叶茂,四季常青,是水土保持林,生物防水林带和绿化、美化的理想树种。油茶籽可榨油,种子含油率高达22-28%,茶油中的不饱和脂肪酸高达90%,具有极高的营养价值。长期食用对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。茶枯是优质的肥料和化工原料。 　　一、油茶的形态特征和习性 　　油茶(Camellia oleifera Abel)茶科茶属常绿灌木或小乔木,高约4-6m,矮的2-3m,胸径约24-30cm,树皮灰褐色光滑。单叶互生、革质、光滑、边缘有细锯齿,长3-10cm,宽1.5-4.5cm,柄短,花两性白色,无柄,9-10月份中、下旬开花,开花后直到次年9-10月间果实方能成熟,故油茶树上花与果同时存在。果实蒴果,椭圆形、圆形或心脏形,果皮有细毛。种子黄褐色或黑色,具有光泽,三角状卵形。 　　油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温14-21℃,花期平均气温为12-13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,会影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。 　　二、油茶种植技术 　　(一)林地的选择 　　油茶耐酸耐瘠薄,生态适应性非常强。宜选山地红壤、红黄壤,PH值在5-6.5之间,海拔100-500m,坡度25℃以下阳光充足的阳坡或半阳坡。 　　(二)整地,挖穴 　　整地是油茶造林的重要环节,最好选在造林头一年夏秋季节进行,这样可以减少病虫害。整地可以根据林地立地条件、地形、坡度等要求选择全垦、带垦、穴垦。有条件的情况下力争全面深翻土壤,加深土层厚度,改良林地土壤结构,增强蓄水保水能力。挖穴规格为穴长60cm、宽60cm、深40cm,株距2m,行距3m,每亩100株左右。栽植前为提高土壤肥力,可在穴中填入农家肥20-25kg、复合肥0.5kg,然后回填表土踩实。 　　(三)种植时间 　　油茶的种植时间在2-4月份,根据气候条件而定,最好选择阴雨天气进行,造林成活率高。 　　(四)种植方法 　　选用1年生或2年生,根系完好、顶芽完整、无病虫害的,苗高在12-20cm,地径在0.15-0.35cm的苗木进行造林,一穴一株。种植前将苗木的根系在调有适量的GGR粉剂(10kg水/g)和复合肥的黄泥浆中浸湿后再种至穴中,舒展好根系,回土踩实,再覆一层松土(厚度约1-2cm)。 　　三、油茶的抚育管理 　　(一)劈草、垦复 　　在造林当年,应对林地进行免耕抚育,只劈除杂灌不翻动土壤,在幼苗周围覆盖铁芒箕等防止水分蒸发,提高幼林成活率,在造林2年后开始每年垦复抚育1-2次,可分别在5-6月份、8-9月份进行。一般油茶林宜3年深挖1次,1年中耕1次。深挖深度以25cm为宜。浅挖以10cm为宜。在坡度15度以下要进行全面垦复,在劈除杂草、灌木后进行全面深翻土?并顺水平带环山而上,做好拦水埂,埂高度约15-20cm、宽60cm,以控制水土流失。在坡度15℃以上林相较整齐的地块可用水平带垦,宽度据株行距而定,挖一带,留一带,逐年更替垦复。坡度在20-30℃的林地,采用穴垦,在劈除杂灌后围绕树兜进行垦复,面积与树冠大小一致,把泥土往蔸上覆盖,杂草埋入土中。在坡度30℃以上只劈除杂灌不挖土,以免造成水土流失。 　　(二)施肥 　　油茶四季花果不离树的特性,使之每年要消耗大量养分。根据土壤养分含量及油茶生长结实情况,不同时期施用不同种类的肥料。在幼林期一年施肥2-3次,一般在春冬季节进行,冬季施农家肥、茶枯等腐熟有机肥,每株10-20kg,春季施尿素、磷酸二氢钾等,每株100-150g,在成林期一年施肥3-4次,春季施氮、钾肥,促进抽梢发叶,壮果保果。夏秋季施磷肥,促进壮果长油,花芽分化,冬季施钾、磷肥,固果防寒。在结果大年以磷、钾肥为主,小年增施氮钾、复合肥。施肥量一般是:复合肥40-60kg斤/亩、钾肥10-20kg/亩、氮肥10-20kg/亩。施肥方法:采用环状沟施肥,即沿树冠投影外缘挖宽40cm、深30cm的环状沟,把肥料放入沟内覆土。 　　(三)整形修枝 　　整形修枝宜在造林第三年后进行,遵循剪密留稀、留强去弱,先剪下部、后剪上部,先剪冠内、后剪