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潮州文化型旅游目地开发研究
潮州文化型旅游目地开发研究
提要深厚的历史文化底蕴是潮州旅游的真正魅力所在,也是潮州旅游业发展最有力的推进器。基于潮州文化旅游资源,分析潮州文化旅游资源开发存在的问题,探讨旅游深度开发的建议。
关键词:潮州;文化型;开发
中图分类号:F59文献标识码:A
潮州旅游起步较晚,基础较差,但文化旅游资源丰富,在粤东地区优势十分明显。潮州提出打造“国内重要的有影响力的历史文化名城”的目标。作为文化型旅游目的地,潮州旅游开发仍存在诸多问题。
一、潮州文化旅游资源概况
旅游资源是旅游业赖以发展的基础,其内涵是人文景观与自然景观的结合。文化旅游资源包括两类:寓意或寄托着人类感情的自然景观和人文旅游资源。潮州的自然旅游资源种类齐全,人文旅游资源也相当丰富。具体表现为:
(一)总量多。潮州为国务院公布的第二批历史文化名城之一,著名侨乡,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称,“中华古典文化橱窗”等美誉。除了丰富的自然资源,潮州的人文旅游资源也非常突出。全市现有文物古迹728处,其中全国重点文物保护单位8处,省级重点文物保护单位9处,是粤东文物古迹荟萃之地。这些人文胜迹在广东,甚至在全国都有一定影响。全国重点文物保护单位有:①始建于南宋、中国四大古桥之一、被誉为世界上第一座启闭式石桥梁的广济桥;②国内罕见的宋代建筑府第许驸马府;③始建于唐代、堪称粤东地区佛教活动中心的开元寺;④集潮州木雕之大成的己略黄公祠;⑤反映宋代潮州陶瓷业繁荣景象的笔架山宋窑遗址;⑥迄今被发现的我国最大的客家土楼,有着400多年历史的道韵楼;⑦始建于宋代、我国现存历史最久、保存最完整的纪念唐代大文学家韩愈的韩文公祠。省市级重点文物保护单位有始建于明代、全长2.6公里的古城墙;有与广州越秀山镇海楼齐名的明代建筑广济城楼等。此外,还有目前国内建筑面积最大的泰式佛殿,有珍藏珍贵历史文物的淡浮文物院等。“潮州八景”凤凰时雨、湘桥春涨、鳄渡秋风、北阁佛灯、龙湫宝塔等景点,如珠散落于韩江两岸,与2.6公里古城墙、滨江长廊和古城内保存完好的古民居群一起,构成潮州古城文化旅游区的壮丽景象。还有巨资重建、重现昔日牌坊林立、十步一景的古城古街风姿――牌坊街,也成为潮州历史文化名城的重要地标,成为打造旅游名城的一出重头戏。
(二)文化品位高,内涵丰富。潮州本土的原生文化与中原文化、海洋文化互相交融渗透,形成了独特的文化类型――潮州文化,是潮州综合的人文旅游资源。其特点有:一是内容丰富。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶、潮州民俗风情等,无不具有鲜明的地方色彩,蕴涵浓郁的中古遗风,潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”;二是品位高、特色鲜明。其建筑、雕刻、饮食在全省、全国乃至全球都有一定地位。如,潮剧为全国十大出国演出地方剧种之一;潮州刺绣是我国四大名绣中粤绣的重要一支;潮州木雕是我国两大木雕体系之一;潮州大吴泥塑与无锡惠山泥塑、天津泥人张同为全国三大泥塑产区;潮州枫溪的工艺陶瓷以“白如玉、薄如纸、明如镜、细如丝、声如罄”见长,是中国陶瓷出口的主要基地,被誉为“中国瓷都”。
悠久历史文化沉积而成的众多文物古迹、璀璨的潮人文化,独具一格的民俗风情,使潮州旅游资源更添无穷魅力。这些文化资源,是潮州文化最典型、最具代表性、最突出表现的资源,也应是潮州旅游发展最具特色的资源,是潮州旅游发展的根本核心,也是潮州乃至粤东区域打造有影响力旅游特色品牌的绝对优势。
然而,潮州旅游开发的状况与其资源丰富的状况并不相匹配,各个旅游资源无法形成联合的吸引力与发展优势,处于各自为政的分散状况。此外,各旅游资源没有发挥其自身的潜力,且处于相互抵消的不利状况,形成不了协调的旅游局面,对旅游与文化资源的保护很不利。
二、潮州文化旅游资源开发中的问题
潮州作为历史文化名城,做大做强旅游业的基础在于开发利用好文化旅游资源。潮州的文化旅游资源虽蕴藏量丰富,但所吸引来的游客没有最大限度拉动潮州的旅游消费,其资源优势并没有真正转化为产业优势。
(一)潮州的文化旅游资源开发起步晚,高质量的资源尚未得到深入开发,广度、深度和力度尚显不足,效果不够显著。比如,被誉为四大古桥之一的湘子桥修复竣工,迎接游客,但又由于缺乏深入的文化挖掘且票价过高,而让许多慕名游客望而却步;广济门城楼,游客只能观其外表并不能探其究竟,浪费了大量空间资源;作为潮州历史文化名城重要支撑和文化旅游主导区重要载体的牌坊街已修复明清时期的石牌坊22座,但其总体面貌还是无序、凌乱;甲第巷等古城历史文化街区的修复工作一直没有得到重视;千年古寨龙湖寨本是一个展示潮州古村寨民居、民生、民俗的理想场地,但由于翻新修复的资金投入大,龙湖古寨保护建设
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