中国国有饭店集团连锁品牌发展研究基于品牌生态学理论.docVIP

中国国有饭店集团连锁品牌发展研究——基于品牌生态学理论 MASTER’SDEGREETH SIS ?京茹j≯一翻秀套辱拖丽Ⅲ雨“汀面丽Mi西而丽ji百丽西丽ji丽 题目中文J:煳脚逝鲥举叼知 系别: 专业: 研究方向:亟盟勉越. 指导教师:迎虱翘勰煦邀 年级级别:拯缝 姓名:乃淫硅 n7年.u月‘;、日 摘要 纵观国际饭店市场,发展连锁品牌已经成为国际饭店集团规模扩张与增强实 力的主要方式,同时,目前国内本土不同档次与类型的饭店对连锁品牌的重要性 认识也已经达成共识,并开始积极推进连锁品牌发展。 在此背景下,本文以国有饭店集团及其连锁品牌为研究对象,根据品牌基础 理论、品牌生态学理论、连锁经营理论以及饭店品牌理论,在充分考虑饭店集团 相对于一般企业特殊性的基础上,构建了饭店集团连锁品牌生态系统。 以此为理论基本,本文梳理了中国饭店业发展现状和中国国有饭店集团发展 历史、成长方式及发展现状,对中国国有饭店连锁品牌的现存问题及其实质进行 了分析,并同时根据中国国有企业的实际情况对饭店集团连锁品牌生态系统模型 的要素进行简化,最终建立了国有饭店集团连锁的品牌生态系统分析模型,进而 在模型的指导下提出国有饭店集团连锁品牌发展的策略与对策建议。 本文最后按照生态系统分析模型的思路对首旅建国酒店管理公司经营的连 锁品牌“建国”品牌进行案例了研究,并进一步探索了影响国有饭店集团连锁品 牌构建发展