化妆品化学大钢.docVIP

《化妆品化学》教学大纲 一. 课程的性质、目的及任务 化妆品化学作为一门专业基础课，专门为医学美容专业开设，是以化学及其 相关理论介绍应用于化妆品的原料，化妆品机制及介绍皮肤毛发、口腔等特殊用 化妆品的作用及相关配方，其任务就是招宽学生视野，增加美容知识面，让同学们了解化妆品的原料、日用化妆品的配方、化妆品作用原理，不同皮肤化妆品人选用化妆品的方法等化妆品的相关知识。 二. 课程教学基本要求 在教学过程中适当采用课堂演示方法介绍化妆品的配方，充分调动学生学习 的主动性和积极性，并使同学们学习理论知识后，运用于日常生活中，提高自身的审美能力。 根据专业培养目标，大纲主要介绍化妆品原料产品安全性、选用产品注意事项，对化妆品生产工艺及配方只略作介绍。 三. 课程内容和基本要求 第一章? 绪论 基本要求 1 了解化妆品的发展概况及现代化妆品的特点 2 掌握化妆品的安全性。 基本内容 1 化妆品的发展概况及现代化妆品的特点和标志； 2? 化妆品的定义及其分类； 3? 化妆品的安全性。 第二章? ?油脂和蜡类 基本要求 1? 了解化妆品的?动植物油脂和蜡,矿物油脂和蜡,?合成油脂和蜡定义及其结构与功能。 基本内容 1?化妆品中动植物油脂和蜡分类及结构与功能。 2? 化妆品中矿物油脂和蜡分类及结构与功能。 3 化妆品中合成油脂和蜡分类及结构与功能。 第三章? 保湿剂 基本要求 1 了解化妆品的保湿剂和天然保湿因子定义及基本结构、类型 2?掌握天然保湿因子定义 3?润肤剂保湿作用 基本内容 1?化妆品中常用的保湿剂和天然保湿因子定义及基本结构、类型原料及选料原 则和要求； 2?化妆品中润肤剂保湿作用，要求，分类。 第四章? 防晒剂 基本要求 1? 了解紫外线对皮肤的作用，选用不同SPF防晒用品的原则。 2 掌握色斑的形成机理。 基本内容 1? 紫外线及其作用，选用不同SPF防晒用品的原则。 2? 防晒机制。 3? 防晒剂作用，系数，要求，分类。 第五章 ?防腐剂和抗氧剂 基本要求 1? 了解化妆品的原料防腐剂的作用、要求，基本结构和分类； 2? 了解化妆品的原料抗氧剂作用及要求，基本结构和分类； 基本内容 1?? 化妆品中的防腐剂作用，基本结构和分类 2?? 化妆品中?抗氧剂作用，基本结构和分类 第六章 ?色素 基本要求 1 了解化妆品的色素的定义，作用、和分类； 基本内容 1? 色素的定义和分类 2? 合成色素作用、要求，基本结构和分类 3? 无机色素作用、要求，基本结构和分类 4? 天然色素作用、要求，基本结构和分类 第七章 ?胶粘剂 基本要求? 1? 了解化妆品?胶粘剂定义，结构和分类，作用、要求。 基本内容 1? 动物性胶粘剂定义，结构和分类，作用、要求 2? 植物性胶粘剂定义，结构和分类，作用、要求 3? 矿物性胶粘剂定义，结构和分类，作用、要求 4? 半合成胶粘剂定义，结构和分类，作用、要求 5? 合成胶粘剂定义，结构和分类，作用、要求 第八章? 香料和香精 基本要求? 1? 了解化妆品香料和香精定义，结构和分类，作用、要求。 基本内容 1? 香料定义，结构和分类 2? 天然香料结构和分类，作用、要求。 3? 合成香料结构和分类，作用、要求。 4? 香精定义，组成。调香过程，配方实例，添加，安全性 第九章? 营养剂 基本要求? 1? 了解化妆品营养剂作用、要求。 2? 掌握蛋白质，?核酸，维生素，?激素分类，作用及与美容的关系， 3? 了解无机物和微量元素分类，作用及与美容的关系， 基本内容 1? 蛋白质分类，作用及与美容的关系 2 核酸分类，作用及与美容的关系 3 维生素分类，作用及与美容的关系? 4 激素分类，作用及与美容的关系 第十，十一章? 表面活性剂? 基本要求 1 了解化妆品表面活性剂概念分类，作用 2 掌握表面活性剂理论基础 3? 握增溶作用，?乳化作用理论基础 基本内容 1? 表面活性剂概念，分类，作用 2? 表面活性剂理论基础。 3 增溶作用理论基础。 4 乳化作用理论基础。 5 养肤化妆品中常添加乳化剂的选择。 第十二章? 皮肤用化妆品 基本要求 1? 了解化妆品常用的清洁化妆品、护